Sluiten
Recept

Cake Recepten

Snel doorklikken naar:

Cake bakken met Koopmans 

Cake is lekker, simpel én leuk, je kunt er alle kanten mee op. Op deze pagina hebben wij de lekkerste en makkelijkste cake recepten verzameld! Bak zelf cake met één van onze basismelen of gebruik een Koopmans cakemix. Met de cakemixen van Koopmans maak je gegarandeerd een lekkere cake voor jezelf en anderen! Het basis cake recept is erg gemakkelijk en voor veel cake variaties toe te passen.

Alle {{ topTasksEnum[topTask].toLowerCase() }}:

Sluiten
{{ selectedTag.tag }}

Dieetwensen

Glutenvrij
Lactosevrij
Vegan
Vegetarisch
Zonder ei

Gelegenheden

Carnaval
Geboorte
Herfstrecept
Kerst
Kindertraktaties
Koningsdag
Lente recept
Moederdag
Oud en Nieuw
Oud-Hollands
Overig
Pannenkoekdag
Pasen
Sinterklaas
Vaderdag
Valentijn
Verjaardag
Winterrecept
Zomerrecept

Momenten

Bij de koffie / thee
Diner
Lunch
Ontbijt
Toetje
Traktatie
Tussendoor/snack

Seizoenen

Herfst
Lente
Winter
Zomer
Toon {{ this.count }} resultaten

! Je filter selectie heeft geen resultaten opgeleverd. Probeer iets anders.

Gemakkelijke cake recepten van Koopmans

Met de Koopmans cake recepten kun je ook de lekkerste cake en gebakjes maken. Het Koopmans Cakemeel is de perfecte basis voor het bakken een heerlijk cake. Bak de cake eens in een springvorm, snijd de cake doormidden en vul deze met slagroom of jam. Zo maak je binnen een handomdraai luchtige cake voor een stapeltaart. 

 

Op zoek naar lekkere cake recepten? 

Ben je op zoek naar lekkere cake recepten? Met de variatie recepten van Koopmans maak je het basisrecept cake nog lekkerder. Zo kan je appels en amandelen toevoegen om de lekkerste appelcake te maken. Wil je de herfstsmaken in huis brengen met een lekkere cake? Probeer dan eens de wintercake, Voor elk seizoen en feestdag heeft Koopmans wel een heerlijk cake recept zodat je van elk moment een feestje kan maken, want er is atijd wel iets te vieren!


Tips voor de perfecte cake! 

Soms kan het voorkomen dat je zelfgemaakte cak niet helemaal is zoals je gehoopt had, misschien is je cake wel droog of komen er scheuren in. Koopmans helpt je graag bij het maken van de perfecte cake. Zo zijn de meest gestelde vragen verzameld en kun je de tips hier bij de bakvragen vinden. 
 

 


Cake recept

Cake maken is een heerlijke bezigheid en met cakemeel wordt je cake altijd lekker luchtig en zacht. Dit cakerecept met cakemeel is eenvoudig te maken en zorgt voor een cake die bij elke gelegenheid past. Of je nu een basis cake wil maken voor bij de koffie, juist een simpele cake wil maken met een feestelijk glazuurlaagje of je de cake wil beleggen met vers fruit, deze basiscake maakt alles mogelijk. Het cakemeel zorgt voor een goede structuur en een gelijkmatige luchtigheid, zodat je een heerlijke luchtige cake bakt.

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Cakemeel
  • Gebruik voor 1 cake 225 g (½ pak) met:
  • 200 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
  • 200 g witte basterdsuiker
  • 3 eieren (m) (kamertemperatuur)
  • 25 ml (2 eetlepels) melk
  • - Optioneel: 150 g blauwe bessen of frambozen
  • Cakevorm van 28-30 cm
  • Mixer met gardes
  • Beslagkom
Bereiding
  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.

  2. Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).

  3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.

  4. Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.

  5. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad cakebeslag.

  6. Weeg de helft van het Koopmans Cakemeel af (225 gram). Voeg het cakemeel en de melk in gedeelten toe en meng het tot een glad cakebeslag.

  7. Schep het cakebeslag in de cakevorm.

  8. Bak de cake in 60 – 70 minuten gaar en goudbruin.

  9. Verwijder de cakevorm en laat de cake op een rooster afkoelen. 

Bekijk het volledige recept

Handige tips voor cake