Zoete bladerdeegflapjes met rozijnen en pistache
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 10 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 210°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 35 g pistachenoten en/of walnoten (ongezouten)
- 100 g rozijnen
- 2 el honing
- 1,5 tl kaneel
- rasp van ¼ sinaasappel
- 1 losgeklopt ei
- uitsteker 10 cm of glas
- Bakpapier
Bereiding
-
Verwarm de oven voor en haal de bakplaat uit de oven.
-
Bekleed de bakplaat met een stuk bakpapier.
-
Laat de 10 plakjes bladerdeeg ontdooien met de folie naar beneden.
-
Leg 10 noten apart voor bovenop, vermaal de rest. Kies voor een vulling van alleen pistache of maak een combinatie met walnoten.
-
Hak de rozijnen fijn met een mes en meng hier de vermalen nootjes door.
-
Roer er ook de honing, kaneel en sinaasappelrasp door.
-
Steek uit elk plakje bladerdeeg een rondje van ongeveer 10 cm. Leg deze op het bakpapier. Bestrijk de randen met een beetje losgeklopt ei.
-
Maak een klein bolletje van de vulling en leg dit op het stukje bladerdeeg. Flap het stuk deeg dubbel en druk aan met een vork, zodat de vulling tijdens het bakken er niet uit loopt. Doe dit met alle plakjes bladerdeeg.
-
Bestrijk de bladerdeegflapjes met een beetje ei en versier met een nootje.
-
Bak de zoete bladerdeegflapjes in ongeveer 10-15 minuten gaar en lekker knapperig.
Zoete bladerdeegflapjes met rozijnen en pistache
- Voorbereiden : 20 min
- Baktijd: 10 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 210°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 35 g pistachenoten en/of walnoten (ongezouten)
- 100 g rozijnen
- 2 el honing
- 1,5 tl kaneel
- rasp van ¼ sinaasappel
- 1 losgeklopt ei
Bakgerei
- uitsteker 10 cm of glas
- Bakpapier
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
- Verwarm de oven voor en haal de bakplaat uit de oven.
- Bekleed de bakplaat met een stuk bakpapier.
- Laat de 10 plakjes bladerdeeg ontdooien met de folie naar beneden.
- Leg 10 noten apart voor bovenop, vermaal de rest. Kies voor een vulling van alleen pistache of maak een combinatie met walnoten.
- Hak de rozijnen fijn met een mes en meng hier de vermalen nootjes door.
- Roer er ook de honing, kaneel en sinaasappelrasp door.
- Steek uit elk plakje bladerdeeg een rondje van ongeveer 10 cm. Leg deze op het bakpapier. Bestrijk de randen met een beetje losgeklopt ei.
- Maak een klein bolletje van de vulling en leg dit op het stukje bladerdeeg. Flap het stuk deeg dubbel en druk aan met een vork, zodat de vulling tijdens het bakken er niet uit loopt. Doe dit met alle plakjes bladerdeeg.
- Bestrijk de bladerdeegflapjes met een beetje ei en versier met een nootje.
- Bak de zoete bladerdeegflapjes in ongeveer 10-15 minuten gaar en lekker knapperig.
https://www.koopmans.com/recept/zoete-bladerdeegflapjes-met-rozijnen-en-pistache/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans