Zoeken:
Suggesties:
Filter je zoekterm
Dieetwensen
Gelegenheden
Momenten
Seizoenen

Witte chocolade brownie met frambozen
Al mening gegeven
Baktijd: 45 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 145°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Ingrediënten
Bakgerei
- 1 pak Koopmans Kristalbloem
- 250 g witte chocolade (150 en 100 g)
- 200 g boter
- 125 g kristalsuiker
- 1 tl Dr.Oetker Backin
- 2 tl citroenrasp
- 4 eieren (m)
- 150 g frambozen (vers of diepvries)
- Springvorm Ø26 cm of ovenschaal.
- Mixer met gardes
Bereiding
-
Verwarm de oven voor en plaats een rooster in het midden van de oven.
-
Vet de springvorm of de ovenschaal in met boter en bestuif deze licht met wat bloem of gebruik Dr. Oetker Bakspray.
-
Snijd de witte chocolade in kleine stukjes van ongeveer ½ cm.
-
Doe 150 g van de witte chocolade samen met de boter in een bakje.
-
Verwarm een pan met water en plaats het bakje met de chocolade en de boter hierin (au bain-marie). Let op dat er geen water bij de boter/chocolade komt, en smelt de boter en de chocolade. Het smelten kan ook in een glazen bakje in 1½ - 2 minuten in de magnetron op 600 Watt; haal steeds na een ½ minuut het bakje uit de magnetron en roer de boter/chocolade goed door.
-
Klop de eieren samen met suiker en het citroenrasp in 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig, schuimig geheel.
-
Meng de 200 gram Kristalbloem met de Backin en de rest van de chocolade stukjes (100 g) door elkaar.
-
Spatel het bloemmengsel voorzichtig door de luchtige eieren. Voeg geleidelijk de gesmolten boter/chocolade toe en spatel dit er ook door.
-
Schenk het beslag in de springvorm en verdeel de bevroren frambozen (indien diepvries) over het beslag.
-
Bak de brownie in ongeveer 45 minuten gaar en goudbruin.
-
Laat de brownie goed afkoelen voordat je de brownie aansnijdt.
Witte chocolade brownie met frambozen

- Baktijd: 45 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 145°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Kristalbloem
- 250 g witte chocolade (150 en 100 g)
- 200 g boter
- 125 g kristalsuiker
- 1 tl Dr.Oetker Backin
- 2 tl citroenrasp
- 4 eieren (m)
- 150 g frambozen (vers of diepvries)
Bakgerei
- Springvorm Ø26 cm of ovenschaal.
- Mixer met gardes
Gemaakt met:
Kristalbloem
Patent
Bereiding
Verwarm de oven voor en plaats een rooster in het midden van de oven.
Vet de springvorm of de ovenschaal in met boter en bestuif deze licht met wat bloem of gebruik Dr. Oetker Bakspray.
Snijd de witte chocolade in kleine stukjes van ongeveer ½ cm.
Doe 150 g van de witte chocolade samen met de boter in een bakje.
Verwarm een pan met water en plaats het bakje met de chocolade en de boter hierin (au bain-marie). Let op dat er geen water bij de boter/chocolade komt, en smelt de boter en de chocolade. Het smelten kan ook in een glazen bakje in 1½ - 2 minuten in de magnetron op 600 Watt; haal steeds na een ½ minuut het bakje uit de magnetron en roer de boter/chocolade goed door.
Klop de eieren samen met suiker en het citroenrasp in 2 minuten op de hoogste stand tot een luchtig, schuimig geheel.
Meng de 200 gram Kristalbloem met de Backin en de rest van de chocolade stukjes (100 g) door elkaar.
Spatel het bloemmengsel voorzichtig door de luchtige eieren. Voeg geleidelijk de gesmolten boter/chocolade toe en spatel dit er ook door.
Schenk het beslag in de springvorm en verdeel de bevroren frambozen (indien diepvries) over het beslag.
Bak de brownie in ongeveer 45 minuten gaar en goudbruin.
Laat de brownie goed afkoelen voordat je de brownie aansnijdt.
https://www.koopmans.com/recept/witte-chocolade-brownie-met-frambozen/
Ook gemaakt met dit product

Ronde banoffee slof

Aardbeientaart met zelfgemaakte hangop

Appelslof

Bananenbrood

Basisrecept witbrood

Belgische wafels ca. 15 wafels

Bokkenpootjes

Bossche Bol

Choco cakejes met vloeibare vulling

Chocoladewijntaart

Chocolat Fondant

Churros

Cinnamon rolls heerlijke warme kaneelbroodjes

Coq au vin met champignons

Donuts

Eclairs met slagroom

Feestelijke ronde vruchtenslof

Frambozenslof met witte chocolade

Friese duumkes

Frisse appeltaart met citroenkwark

Geboorteslof

Gevulde Koeken

Hartige Muffins

Hartige bieslookbroodjes met kaas en rauwe ham

Hot Cross Buns

Indische Spekkoek

Kaaskoekjes

Kano koeken

Kattentongen

Kniepertjes

Koningsdag Oranje Soezen

Koningsslof

Korstdeeg / bladerdeeg (ambachtelijk)

Krentenbollen

Lasagne bolognese

Lekkere en makkelijke koekjes

Lemon meringue slof

Loempiavellen en vulling

Moorkoppen

Notenslof

Oliebollen zonder melk

Pannenkoeken zonder ei (voor kinderen met een allergie voor kippeneiwit)

Pittig zoete uien-cashewnotentaart

Pruimenvlaai

Ragout maken van patentbloem kristal

Ronde frangipane-appelslof

Ronde vruchtenslof met banketbakkersroom

Rozijnen bollen

Rozijnenbolletjes

Scones met clotted cream

Sinterklaasslof

Slof met mutsen

Slof met rood fruit

Soezen

Speculaaspop

Spritskoekjes

Tiramisuslof

Truffeltaart

Turkse pizza (Lahmacun)

Twentse nieuwjaarsrolletjes (Knieperkes)

Valentijn Vruchtenslof

Verjaardag vruchtenslof

Verjaardagstaart met slagroom

Versierde speculaasjes

Vruchtenslof bokkenpootjes

Vruchtenslof met gekonfijte sinaasappel

Vruchtenslof met perzikjam en blauwe bessen

Vruchtenslof met stropdas

Wafel

Weespermoppen

Zachte chococakejes met sinaasappelsaus

Zeeuwse bolussen

moorkoppen
Hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail!
Zeker weten dat iets lekkers bakken áltijd lukt? Meld je dan nu aan voor de maandelijkse nieuwsbrief vol baktips en recepten.
Dan ben je thuis.
Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846
Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.