Tulband

Bereiding

1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2. Vet de tulbandvorm in met boter en bestuif de binnenkant licht met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
3. Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
4. Voeg de tulbandmix, de eieren en de melk in één keer toe.
5. Roer het geheel met de mixer op de laagste in 1 minuut tot een glad geheel.
6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
7. Doe het beslag direct in de tulbandvorm.
8. Bak de tulband in 65-70 minuten gaar en goudbruin.
9. Neem de tulband uit de oven en laat deze circa 2 minuten afkoelen in de vorm.
10. Haal de tulband uit de vorm en laat deze op een rooster verder afkoelen.
11. Bestuif de afgekoelde tulband met poedersuiker.