Suikerbrood met gehakte walnoten
Suikerbrood
Suikerbrood
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 30 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 1 ei
- ½ dl zonnebloemolie
- 150 gram bruine basterdsuiker
- 1 tl citroenrasp
- 1 tl geraspte sinaasappelschil
- 1 dl sinaasappelsap (handwarm)
- 1 el kaneel (afgestreken)
- 275 ml water (handwarm)
- 1 dl sinaasappelsap (handwarm)
- 25 gram boter
- 100 gram grofgehakte walnoten
- Broodvorm
Bereiding
-
Klop het ei los met de olie en voeg basterdsuiker, citroenrasp, geraspte sinaasappelschil, kaneel toe tot alles goed gemengd is.
-
Kneed dit samen met de bruinbroodmix, handwarm water, handwarm sinaasappelsap en boter een soepel deeg.
-
Laat het deeg, afgedekt met plasticfolie of een vochtige doek, 15 minuten rijzen op een warme plaats.
-
Voeg de walnoten bij het deeg en kneed dit goed door.
-
Leg het deeg daarna in de ingevette broodvorm en laat het brood, afgedekt, nog 60 minuten narijzen.
-
Verwarm de oven voor.
-
Bak het brood iets onder het midden in de oven.
-
Bestrijk het brood na het bakken met water.
Suikerbrood
- Baktijd: 30 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 1 ei
- ½ dl zonnebloemolie
- 150 gram bruine basterdsuiker
- 1 tl citroenrasp
- 1 tl geraspte sinaasappelschil
- 1 dl sinaasappelsap (handwarm)
- 1 el kaneel (afgestreken)
- 275 ml water (handwarm)
- 1 dl sinaasappelsap (handwarm)
- 25 gram boter
- 100 gram grofgehakte walnoten
Bakgerei
- Broodvorm
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
- Klop het ei los met de olie en voeg basterdsuiker, citroenrasp, geraspte sinaasappelschil, kaneel toe tot alles goed gemengd is.
- Kneed dit samen met de bruinbroodmix, handwarm water, handwarm sinaasappelsap en boter een soepel deeg.
- Laat het deeg, afgedekt met plasticfolie of een vochtige doek, 15 minuten rijzen op een warme plaats.
- Voeg de walnoten bij het deeg en kneed dit goed door.
- Leg het deeg daarna in de ingevette broodvorm en laat het brood, afgedekt, nog 60 minuten narijzen.
- Verwarm de oven voor.
- Bak het brood iets onder het midden in de oven.
- Bestrijk het brood na het bakken met water.
https://www.koopmans.com/recept/suikerbrood/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans