Lekker en Simpel
Wil je zelf saucijzenbroodjes maken? Ons stap-voor-stap recept helpt je eenvoudig heerlijke broodjes te bakken, ideaal voor elke gelegenheid. Perfect voor een feestje of als lekkere snack thuis. Ontdek onze handige tips en trucs, gebruik de airfryer voor een snel en knapperig resultaat, en maak jouw eigen perfecte saucijzenbroodje! Volg ons recept en geniet van jouw creatie.
Baktijd: 20 min
Elektrisch 210° / Hetelucht 200°
Maakt 10
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Lekker en Simpel
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 400 g Half-om-half gehakt
- 1 - 1,5 lepel gehaktkruiden
- 1 ei
Saucijzenbroodjes maken
-
Laat de deegplakjes volgens de algemene bereidingswijze ontdooien en verwarm de oven voor.
-
Leg een rolletje gehakt (ca. 40 g) op een helft van een plakje bladerdeeg.
-
Vouw het deegplakje dubbel en druk de randen goed aan. Bestrijk het deeg daarna met losgeklopt ei.
-
Leg de saucijzenbroodjes op de bakplaat en plaats in het midden van de oven.
-
Bak de saucijzenbroodjes in ca. 20 minuten goudbruin.
-
Serveer de saucijzenbroodjes met mosterd en ketchup voor een klassieke smaak, of ga voor chilisaus als je van een beetje pit houdt. Deze sauzen maken je saucijzenbroodjes nog lekkerder!
Saucijzenbroodjes in de airfryer maken
-
Volg stap 1 t/m 3 en verwarm de airfryer voor op 200°C.
-
Plaats de saucijzenbroodjes in de airfryer, zorg ervoor dat ze niet tegen elkaar liggen voor een gelijkmatige garing.
Als je een kleinere airfryer hebt, kan het nodig zijn om de saucijzenbroodjes in twee keer af te bakken. Dit zorgt ervoor dat elk broodje voldoende ruimte heeft om gelijkmatig te garen en knapperig te worden. Overvolle ladingen kunnen leiden tot ongelijkmatig gekookte broodjes, waarbij sommige delen minder goed gaar worden dan andere.
-
Bak de saucijzenbroodjes 15 tot 18 minuten in de airfryer of tot ze goudbruin zijn.
Saucijzenbroodjes
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 210° / Hetelucht 200°
- Maakt 10
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 400 g Half-om-half gehakt
- 1 - 1,5 lepel gehaktkruiden
- 1 ei
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Origineel
Saucijzenbroodjes maken
Laat de deegplakjes volgens de algemene bereidingswijze ontdooien en verwarm de oven voor.
Leg een rolletje gehakt (ca. 40 g) op een helft van een plakje bladerdeeg.
Vouw het deegplakje dubbel en druk de randen goed aan. Bestrijk het deeg daarna met losgeklopt ei.
Leg de saucijzenbroodjes op de bakplaat en plaats in het midden van de oven.
Bak de saucijzenbroodjes in ca. 20 minuten goudbruin.
Serveer de saucijzenbroodjes met mosterd en ketchup voor een klassieke smaak, of ga voor chilisaus als je van een beetje pit houdt. Deze sauzen maken je saucijzenbroodjes nog lekkerder!
Volg stap 1 t/m 3 en verwarm de airfryer voor op 200°C.
Plaats de saucijzenbroodjes in de airfryer, zorg ervoor dat ze niet tegen elkaar liggen voor een gelijkmatige garing.
Als je een kleinere airfryer hebt, kan het nodig zijn om de saucijzenbroodjes in twee keer af te bakken. Dit zorgt ervoor dat elk broodje voldoende ruimte heeft om gelijkmatig te garen en knapperig te worden. Overvolle ladingen kunnen leiden tot ongelijkmatig gekookte broodjes, waarbij sommige delen minder goed gaar worden dan andere.
Bak de saucijzenbroodjes 15 tot 18 minuten in de airfryer of tot ze goudbruin zijn.
https://www.koopmans.com/recept/saucijzenbroodjes/