Quiche Lorraine
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 50 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
De bekendste hartige taart: spekjes, uitjes en room…
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 el bloem of paneermeel
- 4 eieren (m)
- 250 g geraspte kaas
- 250 ml room
- 100 g ontbijtspek, in blokjes gesneden
- Springvorm van 26 cm ø, ingevet of quichevorm
- Keukenmachine of mixer met gardes
Bereiding
-
Verwarm de oven.
-
Ontdooi 7 plakjes bladerdeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.
-
Bekleed de vorm met bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. En bestrooi de bladerdeegbodem met een eetlepel bloem (zo blijft de bodem stevig).
-
Klop de eieren schuimig en roer er de kaas door.
-
Verwarm de room (niet laten koken) en klop dit door het ei-kaasmengsel.
-
Verdeel het ontbijtspek over de bodem en schenk er dan het ei-kaasmengsel over.
-
Bak de quiche in ± 50 minuten mooi bruin en gaar.
Quiche Lorraine
- Baktijd: 50 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 el bloem of paneermeel
- 4 eieren (m)
- 250 g geraspte kaas
- 250 ml room
- 100 g ontbijtspek, in blokjes gesneden
Bakgerei
- Springvorm van 26 cm ø, ingevet of quichevorm
- Keukenmachine of mixer met gardes
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Origineel
Bereiding
Verwarm de oven.
Ontdooi 7 plakjes bladerdeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Bekleed de vorm met bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. En bestrooi de bladerdeegbodem met een eetlepel bloem (zo blijft de bodem stevig).
Klop de eieren schuimig en roer er de kaas door.
Verwarm de room (niet laten koken) en klop dit door het ei-kaasmengsel.
Verdeel het ontbijtspek over de bodem en schenk er dan het ei-kaasmengsel over.
Bak de quiche in ± 50 minuten mooi bruin en gaar.
https://www.koopmans.com/recept/quiche-lorraine/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans