Plaatpizza van Pizzabodem Italiaans
Al mening gegeven
Baktijd: 25 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 125 ml handwarm water
- 50 gram boter
- (zie tips) tomatensaus
- (zie tips) beleg naar keuze
- geraspte kaas
- gewenste hoeveelheid pizzakruiden (oregano, tijm, basilicum)
- Mixer met deeghaken
- Grote ovenbakplaat of 2 pizzavormen
Bereiding
-
Snijd de ingrediënten voor op de pizza.
-
Verwarm de oven voor.
-
Vet de bakplaat in met boter of olie.
-
Zet de tomatensaus gereed.
-
Doe de broodmix (helft) in een beslagkom en voeg het water en de boter toe.
-
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Laat 15 minuten rusten.
-
Kneed het deeg met de handen nog een paar maal goed door.
-
Leg het deeg in het midden van de ingevette bakplaat.
-
Bestrooi het deeg met bloem en druk of rol het deeg uit ter grootte van de bakplaat.
-
Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met olie.
-
Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de bodem (zie tips).
-
Bedek de saus met de voorgesneden ingrediënten.
-
Verdeel de geraspte kaas over het beleg.
-
Strooi naar smaak pizzakruiden over het geheel.
-
Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven.
-
Bak de pizza in circa 25 minuten gaar.
Plaatpizza van Pizzabodem Italiaans
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 125 ml handwarm water
- 50 gram boter
- (zie tips) tomatensaus
- (zie tips) beleg naar keuze
- geraspte kaas
- gewenste hoeveelheid pizzakruiden (oregano, tijm, basilicum)
Bakgerei
- Mixer met deeghaken
- Grote ovenbakplaat of 2 pizzavormen
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Snijd de ingrediënten voor op de pizza.
Verwarm de oven voor.
Vet de bakplaat in met boter of olie.
Zet de tomatensaus gereed.
Doe de broodmix (helft) in een beslagkom en voeg het water en de boter toe.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg. Laat 15 minuten rusten.
Kneed het deeg met de handen nog een paar maal goed door.
Leg het deeg in het midden van de ingevette bakplaat.
Bestrooi het deeg met bloem en druk of rol het deeg uit ter grootte van de bakplaat.
Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met olie.
Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de bodem (zie tips).
Bedek de saus met de voorgesneden ingrediënten.
Verdeel de geraspte kaas over het beleg.
Strooi naar smaak pizzakruiden over het geheel.
Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven.
Bak de pizza in circa 25 minuten gaar.
https://www.koopmans.com/recept/plaatpizza-van-pizzabodem-italiaans/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans