Plaatpizza
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 20 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 125 ml handwarm water
- 50 ml olie
- 100 g grof geraspte Parmezaanse kaas
- ½ liter tomatenblokjes
- 1 courgette in plakjes gesneden
- 150 g plakjes salami
- 125 g blokjes mozzarella
- 150 g schijfjes champignons
- oregano
- zout en peper
- Mengkom
- Mixer met deeghaken
- Bakplaat met bakpapier
Bereiding
-
Doe de helft van de broodmix in een beslagkom.
-
Voeg handwarm water en olie toe.
-
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
-
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, ca. 15 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de oven voor.
-
Leg het deeg in het midden van een ingevette bakplaat en druk het voorzichtig uit over de gehele bakplaat.
-
Giet de tomatenblokjes af.
-
Verdeel de helft van de Parmezaanse kaas over het deeg.
-
Verdeel hierover de tomaat, courgette, salami, mozzarella en champignons.
-
Strooi de resterende Parmezaanse kaas over het geheel.
-
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizza in 20-25 minuten gaar.
-
Strooi naar smaak oregano, zout en peper over het geheel.
-
Verwarm de oven voor.
Plaatpizza
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 125 ml handwarm water
- 50 ml olie
- 100 g grof geraspte Parmezaanse kaas
- ½ liter tomatenblokjes
- 1 courgette in plakjes gesneden
- 150 g plakjes salami
- 125 g blokjes mozzarella
- 150 g schijfjes champignons
- oregano
- zout en peper
Bakgerei
- Mengkom
- Mixer met deeghaken
- Bakplaat met bakpapier
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Doe de helft van de broodmix in een beslagkom.
Voeg handwarm water en olie toe.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, ca. 15 minuten rijzen bij kamertemperatuur. Verwarm ondertussen de oven voor.
Leg het deeg in het midden van een ingevette bakplaat en druk het voorzichtig uit over de gehele bakplaat.
Giet de tomatenblokjes af.
Verdeel de helft van de Parmezaanse kaas over het deeg.
Verdeel hierover de tomaat, courgette, salami, mozzarella en champignons.
Strooi de resterende Parmezaanse kaas over het geheel.
Plaats de bakplaat in het midden van de oven en bak de pizza in 20-25 minuten gaar.
Strooi naar smaak oregano, zout en peper over het geheel.
Verwarm de oven voor.
https://www.koopmans.com/recept/plaatpizza/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans