Voorbereiden: 15 min
Baktijd: 25 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 125 mililiter ml koud water
- 50 gram boter
- tomatensaus
- 3 gekleurde paprika’s (rood, geel en groen)
- 125 g olijven
- 100 g feta
- geraspte kaas
- handje (verse) basilicum, kleingesneden
- Grote ovenbakplaat of 2 pizza bakplaten
Bereiding
-
Snijd de ingrediënten voor op de pizza.
-
Verwarm de oven voor.
-
Vet de bakplaat in met boter of olie.
-
Doe de helft van de broodmix in een beslagkom en voeg het water en de boter toe.
-
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel pizzadeeg. Laat het 15 minuten rusten.
-
Kneed het pizzadeeg met de handen nog een paar maal goed door.
-
Leg het pizzadeeg in het midden van de ingevette bakplaat.
-
Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met olie.
-
Bestrooi het pizzadeeg met bloem en druk of rol het deeg uit ter grootte van de bakplaat.
-
Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de bodem (zie tips).
-
Bedek de saus met de olijven en paprika en verkruimel de feta erover.
-
Verdeel de geraspte kaas over het beleg.
-
Strooi wat verse basilicum erover.
-
Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven.
-
Bak de pizza in circa 25 minuten gaar.
Pizza met feta, paprika en olijven
- Voorbereiden : 15 min
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 125 mililiter ml koud water
- 50 gram boter
- tomatensaus
- 3 gekleurde paprika’s (rood, geel en groen)
- 125 g olijven
- 100 g feta
- geraspte kaas
- handje (verse) basilicum, kleingesneden
Bakgerei
- Grote ovenbakplaat of 2 pizza bakplaten
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Snijd de ingrediënten voor op de pizza.
Verwarm de oven voor.
Vet de bakplaat in met boter of olie.
Doe de helft van de broodmix in een beslagkom en voeg het water en de boter toe.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel pizzadeeg. Laat het 15 minuten rusten.
Kneed het pizzadeeg met de handen nog een paar maal goed door.
Leg het pizzadeeg in het midden van de ingevette bakplaat.
Vorm een opstaand randje en bestrijk dit met olie.
Bestrooi het pizzadeeg met bloem en druk of rol het deeg uit ter grootte van de bakplaat.
Verdeel de tomatensaus met de bolle kant van een lepel over de bodem (zie tips).
Bedek de saus met de olijven en paprika en verkruimel de feta erover.
Verdeel de geraspte kaas over het beleg.
Strooi wat verse basilicum erover.
Plaats de bakplaat iets onder het midden van de oven.
Bak de pizza in circa 25 minuten gaar.
https://www.koopmans.com/recept/pizza-met-feta-paprika-en-olijven/