Al mening gegeven
Voorbereiden: 10 min
Baktijd: 25 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 190°
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Beoordeel het recept.
Laat de kersen uitlekken, snij ze in tweeën en dep ze droog.
Doe het handwarme water in een beslagkom, dan de suiker en de cacao en vervolgens de helft van het pak oliebollen origineel toe.
Meng het geheel met een mixer met garden op de hoogste stand in 1 minuut tot een glad beslag.
Roer de kersen en het rum aroma door het oliebollenbeslag.
Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic ongeveer 45 minuten rijzen op kamertemperatuur. (Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.)
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Doe vlak voor het beslag gerezen is een beetje olie in een kommetje.
Vet de muffinvorm licht in met de olie. Bestrooi daarna de muffinvorm met een beetje bloem. Zorg dat alle holtes goed bebloemd zijn maar tik het overtollige bloem uit de vorm door vorm even om te draaien.
Verdeel met twee eetlepels of een ijstang het beslag over de 12 holtes. Roer het beslag niet onnodig door.
Giet daarna over iedere holte met oliebollenbeslag één theelepel olie.
Bak de oviebollen iets onder het midden van de oven in ca 25 minuten gaar en goudbruin.
Stort de oviebollen op een rooster en laat ze goed afkoelen.
Snijd de Schwarzwalder kirsch Oviebollen door en vul deze met de opgeslagen slagroom.
Serveer ze met poedersuiker.
Oviebollen met chocolade en kersen
Ingredienten
Bakgerei
Extra baktijden
Gemaakt met:
Oliebollenmix Origineel
Origineel
Bereiding
Laat de kersen uitlekken, snij ze in tweeën en dep ze droog.
Doe het handwarme water in een beslagkom, dan de suiker en de cacao en vervolgens de helft van het pak oliebollen origineel toe.
Meng het geheel met een mixer met garden op de hoogste stand in 1 minuut tot een glad beslag.
Roer de kersen en het rum aroma door het oliebollenbeslag.
Laat het beslag in de kom, afgedekt met plastic ongeveer 45 minuten rijzen op kamertemperatuur. (Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.)
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Doe vlak voor het beslag gerezen is een beetje olie in een kommetje.
Vet de muffinvorm licht in met de olie. Bestrooi daarna de muffinvorm met een beetje bloem. Zorg dat alle holtes goed bebloemd zijn maar tik het overtollige bloem uit de vorm door vorm even om te draaien.
Verdeel met twee eetlepels of een ijstang het beslag over de 12 holtes. Roer het beslag niet onnodig door.
Giet daarna over iedere holte met oliebollenbeslag één theelepel olie.
Bak de oviebollen iets onder het midden van de oven in ca 25 minuten gaar en goudbruin.
Stort de oviebollen op een rooster en laat ze goed afkoelen.
Snijd de Schwarzwalder kirsch Oviebollen door en vul deze met de opgeslagen slagroom.
Serveer ze met poedersuiker.
https://www.koopmans.com/recept/oviebollen-met-chocolade-en-kersen/
Chocolade en kersen is een heerlijke klassieke en bewezen smaakcombinatie. Dus wij bedachten er deze heerlijke chocolade oliebollen met kersen bij! Gewoon lekker makkelijk met de oliebollenmix van Koopmans. En ook leuk, je hoeft met dit recept niet te rommelen met vieze frituurolie, deze oliebollen maak je namelijk gewoon in de oven. Oviebollen noemen we dat! Minder vet, maar net zo lekker! In de smaakcombinatie chocolade en kers.
Volg Koopmans
Volg Koopmans
