Recept: Oranje Cake
Heerlijk Hollands vieren; een oranje cake met stroopwafels en vrolijke snoepjes!
Heerlijk Hollands feest vieren; een oranje cake met stroopwafels en vrolijke snoepjes!
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 140°
Maakt 18
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Beoordeel het recept.
Zorg dat de boter zacht is en de eieren op kamertemperatuur zijn.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem (of gebruik een bakspray)
Plaats het rooster net iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix, de eieren en de melk in 1 keer toe en roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een luchtig beslag.
Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in ca 2 minuten tot een luchtig beslag.
Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
Haal de cake uit de vorm en laat deze op een rooster helemaal afkoelen.
Verwarm het zakje glazuur minimaal 10 minuten in een pan of kom met heet water en kneed deze goed door. Voeg rode en gele kleurstof toe en roer het glazuur goed door tot dat er een mooie oranje kleur onstaat.
Verdeel het glazuur over de cake, laat deze een klein beetje aanharden en versier de cake royaal met koek en/of snoep naar keuze.
Oranje cake
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Fijne Cake
Lekker smeuïg
Voorbereiden
Zorg dat de boter zacht is en de eieren op kamertemperatuur zijn.
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem (of gebruik een bakspray)
Plaats het rooster net iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.
Cakebeslag maken
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de cakemix, de eieren en de melk in 1 keer toe en roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een luchtig beslag.
Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in ca 2 minuten tot een luchtig beslag.
Bakken
Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
Haal de cake uit de vorm en laat deze op een rooster helemaal afkoelen.
Versieren
Verwarm het zakje glazuur minimaal 10 minuten in een pan of kom met heet water en kneed deze goed door. Voeg rode en gele kleurstof toe en roer het glazuur goed door tot dat er een mooie oranje kleur onstaat.
Verdeel het glazuur over de cake, laat deze een klein beetje aanharden en versier de cake royaal met koek en/of snoep naar keuze.
https://www.koopmans.com/recept/oranje-cake/
Heerlijk Hollands vieren; een oranje cake met stroopwafels en vrolijke snoepjes!