Al mening gegeven
Maak in een handomdraai heerlijk vers gevuld naanbrood met kaas en jawel, hot honey! De romige feta smelt lekker weg in het warme brood, terwijl de pittige honing zorgt voor een verrassende zoet-pittige kick. Perfect als snack, borrelhapje of bijgerecht!
Voorbereiden: 5 min
Baktijd: 4 min
Maakt 4
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Beoordeel het recept.
Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken)
Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar
Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg.
Vorm de deegstukken tot 6 losse bolletjes.
Rol elke bol op een bebloemd aanrecht uit tot tot een lap van 15 cm. Meng de mozzarella en verkruimelde feta en vul elk portie deeg met 2 eetlepels van het kaasmengsel. Vouw dicht en druk goed de naadrandjes aan. Laat deze bollen nu een paar minuten rusten.
Verwarm de koekenpan voor.
Rol elke bol deeg op een bebloemd aanrecht uit tot een dunne lap van maximaal 5mm dik. Bak aan beide kanten aan in de hete koekenpan tot goudbruin en gaar, ongeveer 2 minuten per kant. Herhaal met de rest.
Verhit intussen de honing met de chili flakes en de appelciderazijn tot dit net begint te borrelen. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Probeer ook heerlijke naanbroden met kip, gekruid met smaakvolle masala kruiden!
Naanbrood met feta en hot honey
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Brood uit de Pan Naanbrood
Voorbereiden
Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken)
Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar
Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg.
Vorm de deegstukken tot 6 losse bolletjes.
Rol elke bol op een bebloemd aanrecht uit tot tot een lap van 15 cm. Meng de mozzarella en verkruimelde feta en vul elk portie deeg met 2 eetlepels van het kaasmengsel. Vouw dicht en druk goed de naadrandjes aan. Laat deze bollen nu een paar minuten rusten.
Verwarm de koekenpan voor.
Rol elke bol deeg op een bebloemd aanrecht uit tot een dunne lap van maximaal 5mm dik. Bak aan beide kanten aan in de hete koekenpan tot goudbruin en gaar, ongeveer 2 minuten per kant. Herhaal met de rest.
Verhit intussen de honing met de chili flakes en de appelciderazijn tot dit net begint te borrelen. Haal van het vuur en laat afkoelen.
Probeer ook heerlijke naanbroden met kip, gekruid met smaakvolle masala kruiden!
https://www.koopmans.com/recept/naanbrood-met-feta-en-hot-honey/
Wil je zelf naanbrood maken dat zacht, smaakvol en perfect gevuld is? Dit recept helpt je stap voor stap op weg! Je leert hoe je het deeg goed kneedt, de feta lekker laat smelten en de hot honey precies de juiste balans geeft tussen zoet en pittig. Geen ingewikkelde technieken, gewoon een makkelijk en heerlijk resultaat. Zo zet je in een handomdraai vers gevuld naanbrood op tafel!
Volg Koopmans
Volg Koopmans
