Name: Mini pitabroodjes met hummus
Prep time: 15 min
Cook time: 4 min
Total time: 19 min
Yield: 1 Mini pitabroodjes met hummus
Ingredients: 1 pak Koopmans Brood uit de Pan Midden-Oosters; 220 g lauw water (30°C); 18 g olijfolie (4 el); Bloem om te bestuiven; 1 bakje hummus

Sluiten

Zoeken:

Suggesties:

Sluiten

Filter je zoekterm

Dieetwensen

Glutenvrij

Lactosevrij

Vegan

Vegetarisch

Zonder ei

Gelegenheden

Carnaval

Geboorte

Herfstrecept

Kerst

Kindertraktaties

Koningsdag

Lente recept

Moederdag

Oud en Nieuw

Oud-Hollands

Overig

Pannenkoekdag

Pasen

Sinterklaas

Vaderdag

Valentijn

Verjaardag

Winterrecept

Zomerrecept

Momenten

Bij de koffie / thee

Diner

Lunch

Ontbijt

Toetje

Traktatie

Tussendoor/snack

Seizoenen

Herfst

Lente

Winter

Zomer

Mini pitabroodjes met hummus zijn de perfecte hapjes voor tijdens de borrel! Deze kleine, zachte pitabroodjes zijn snel en eenvoudig te maken en vormen de ideale basis voor een romige hummusdip. Of je ze nu serveert als voorgerecht, bijgerecht of als onderdeel van een mezze, deze mini pitabroodjes met hummus zullen zeker in de smaak vallen.

Voorbereiden: 15 min

Baktijd: 4 min

Maakt 8

Sluiten

Deel dit recept met je familie of vrienden.

Deel via Facebook Deel via mail Pin op Pinterest Kopieer link

Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven

Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept

Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ja, ik wil de nieuwsbrief ontvangen!

1 pak Koopmans Brood uit de Pan Midden-Oosters
220 g lauw water (30°C)
18 g olijfolie (4 el)
Bloem om te bestuiven
1 bakje hummus

Beslagkom
Mixer met deeghaken
Deegroller
Koekenpan (bij voorkeur grillpan)

Gemaakt met:

Brood uit de Pan Midden-Oosters

Bekijk dit product

Bereid het deeg

Voeg de olijfolie, water en de broodmix bij elkaar
Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken tot een samenhangend en soepel deeg, gebruik hiervoor de middelste stand.
Verdeel het deeg in 16 kleine bolletjes.
Bestrooi het aangerecht lucgt met bloem, duw de deegbolletjes plat of gebruik een deegroller, en vorm ovale mini pitabroodjes. Zorg dat het deeg nie tdikker is dan 5mm.
Verwarm de grill- of koekenpan voor. Let op: gebruik geen geen olie of boter.

Tip

De pan is heet genoeg wanneer een druppel water in de pan direct verdampt.

Mini pitabroodjes bakken

Bak de minipitabroodjes in ongeveer 1,5 tot 2 minuten aan beide zijden lichtbruin.

Serveren

Serveer de mini broodjes met hummus en serveer deze zo vers mogelijk, hoe verser hoe lekkerder.

Mini pitabroodjes met hummus

Voorbereiden : 15 min

Baktijd: 4 min

Maakt 8

Ingredienten

1 pak Koopmans Brood uit de Pan Midden-Oosters

220 g lauw water (30°C)
18 g olijfolie (4 el)
Bloem om te bestuiven
1 bakje hummus

Bakgerei

Beslagkom
Mixer met deeghaken
Deegroller
Koekenpan (bij voorkeur grillpan)

Gemaakt met:

Brood uit de Pan Midden-Oosters

Bereid het deeg

Voeg de olijfolie, water en de broodmix bij elkaar
Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken tot een samenhangend en soepel deeg, gebruik hiervoor de middelste stand.
Verdeel het deeg in 16 kleine bolletjes.
Bestrooi het aangerecht lucgt met bloem, duw de deegbolletjes plat of gebruik een deegroller, en vorm ovale mini pitabroodjes. Zorg dat het deeg nie tdikker is dan 5mm.
Verwarm de grill- of koekenpan voor. Let op: gebruik geen geen olie of boter.
De pan is heet genoeg wanneer een druppel water in de pan direct verdampt.
Bak de minipitabroodjes in ongeveer 1,5 tot 2 minuten aan beide zijden lichtbruin.
Serveer de mini broodjes met hummus en serveer deze zo vers mogelijk, hoe verser hoe lekkerder.

https://www.koopmans.com/recept/mini-pita-broodjes-met-hummus/

Ook gemaakt met dit product