Mini paddenstoelentaartjes
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 20 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- beetje paneermeel
- 200 g roomkaas
- 2 eieren
- 4 el koksroom
- 1/2 ui
- 1 rode paprika
- 200 g kastanjechampignons
- snufje peper en zout
- ovenbakplaat
- Bakpapier
- 6 vormpjes of ramequins
Extra baktijden
- Bereidingstijd : ca. 15 minuten (exclusief baktijd)
Bereiding
-
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
-
Vet de bakvormpjes in met boter of margarine.
-
Haal 6 bevroren plakjes bladerdeeg van elkaar, verwijder de folie en laat d plakjes eerst 5 tot 10 minuten ontdooien. Leg de ongebruikte plakjes bladerdeeg direct in een afgesloten plastic zakje terug in de vriezer.
-
Snipper de ui. Verwijderd de zaadlijst van de paprika en snijd in stukjes. Snijd ook de champignons in kleine stukjes.
-
Bekleed de vormpjes met het ontdooide bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Bestrooi met een beetje paneermeel (om de bodem stevig te maken).
-
Meng de roomkaas, eieren en room in een keukenmachine door elkaar.
-
Bak de ui en paprika even aan en roer de paddenstoelen erdoor. Bak de paddenstoelen nog even mee en zet op een zeef.
-
Verdeel het goed uitgelekte mengsel over het bladerdeeg en verdeel het roommengsel erover.
-
Zet de taartjes 10 minuten in de oven en verlaag dan de temperatuur naar 150ºC. Bak goudbruin en gaar in ca. 30 minuten.
Mini paddenstoelentaartjes
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- beetje paneermeel
- 200 g roomkaas
- 2 eieren
- 4 el koksroom
- 1/2 ui
- 1 rode paprika
- 200 g kastanjechampignons
- snufje peper en zout
Bakgerei
- ovenbakplaat
- Bakpapier
- 6 vormpjes of ramequins
Extra baktijden
- Bereidingstijd : ca. 15 minuten (exclusief baktijd)
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
Vet de bakvormpjes in met boter of margarine.
Haal 6 bevroren plakjes bladerdeeg van elkaar, verwijder de folie en laat d plakjes eerst 5 tot 10 minuten ontdooien. Leg de ongebruikte plakjes bladerdeeg direct in een afgesloten plastic zakje terug in de vriezer.
Snipper de ui. Verwijderd de zaadlijst van de paprika en snijd in stukjes. Snijd ook de champignons in kleine stukjes.
Bekleed de vormpjes met het ontdooide bladerdeeg en prik met een vork gaatjes in de bodem. Bestrooi met een beetje paneermeel (om de bodem stevig te maken).
Meng de roomkaas, eieren en room in een keukenmachine door elkaar.
Bak de ui en paprika even aan en roer de paddenstoelen erdoor. Bak de paddenstoelen nog even mee en zet op een zeef.
Verdeel het goed uitgelekte mengsel over het bladerdeeg en verdeel het roommengsel erover.
Zet de taartjes 10 minuten in de oven en verlaag dan de temperatuur naar 150ºC. Bak goudbruin en gaar in ca. 30 minuten.
https://www.koopmans.com/recept/mini-paddenstoelentaartjes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans