Kruidentompoes
Al mening gegeven
Baktijd: 10 min
Elektrisch 210° / Hetelucht 200°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 el fijngehakte hazelnoten
- ½ el amandelschaafsel
- ½ el sesamzaad
- 250 g roomkaas
- 5 el slagroom
- - peper, zout
- 3 el fijngehakte bieslook
- 1 el fijngehakte peterselie
- ½ el fijngehakte munt
Bereiding
-
Haal 5 bevroren bladerdeegplakjes met een mes van elkaar.
-
Laat de plakjes in ca. 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie. (Verpak de andere 5 bevroren plakjes en leg ze terug in de diepvries)
-
Verdeel de ontdooide bladerdeegplakjes in vierkantjes van 5x5 cm.
-
Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier.
-
Verwarm de oven voor.
-
Leg de bladerdeegplakjes op de bakplaat en bestrooi eenderde gedeelte met hazelnoten, eenderde gedeelte met amandelschaafsel en en de rest met sesamzaad.
-
Bak de plakjes in het midden van de oven.
-
Maak intussen de vulling door de roomkaas los te roeren met slagroom, peper en zout.
-
Meng de kruiden erdoor.
-
Doe de vulling in een spuitzak.
-
Schep de gebakken bladerdeegplakjes van de bakplaat en verdeel ze met een scherp mes horizontaal in twee lagen.
-
Spuit op de onderste lagen de kruidenmousse en leg de andere lagen erop, met de bestrooide zijde naar boven.
Kruidentompoes
- Baktijd: 10 min
- Elektrisch 210° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 1 el fijngehakte hazelnoten
- ½ el amandelschaafsel
- ½ el sesamzaad
- 250 g roomkaas
- 5 el slagroom
- - peper, zout
- 3 el fijngehakte bieslook
- 1 el fijngehakte peterselie
- ½ el fijngehakte munt
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Origineel
Bereiding
Haal 5 bevroren bladerdeegplakjes met een mes van elkaar.
Laat de plakjes in ca. 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie. (Verpak de andere 5 bevroren plakjes en leg ze terug in de diepvries)
Verdeel de ontdooide bladerdeegplakjes in vierkantjes van 5x5 cm.
Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier.
Verwarm de oven voor.
Leg de bladerdeegplakjes op de bakplaat en bestrooi eenderde gedeelte met hazelnoten, eenderde gedeelte met amandelschaafsel en en de rest met sesamzaad.
Bak de plakjes in het midden van de oven.
Maak intussen de vulling door de roomkaas los te roeren met slagroom, peper en zout.
Meng de kruiden erdoor.
Doe de vulling in een spuitzak.
Schep de gebakken bladerdeegplakjes van de bakplaat en verdeel ze met een scherp mes horizontaal in twee lagen.
Spuit op de onderste lagen de kruidenmousse en leg de andere lagen erop, met de bestrooide zijde naar boven.
https://www.koopmans.com/recept/kruidentompoes/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans