Kersenkwarktaart
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Baktijd: 25 min
Elektrisch 180° / Hetelucht 170°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 2 eieren
- 500 g kwark
- 100 g suiker
- scheutje sap van een halve citroen
- 1 el rum
- 1 zakje vanillesuiker
- 500 g kersen
Bereiding
-
Bekleed een met bakpapier bedekt bakblik met 9 ontdooide plakjes bladerdeeg.
-
Snijd het tiende plakje bladerdeeg in 10 dunne reepjes en leg deze langs de rand.
-
Prik het deeg met uitzondering van de rand met een vork in.
-
Bak de bodem tien minuten voor.
-
Splits de eieren.
-
Meng eigeel, kwark, 75 g suiker, citroensap, rum, vanillesuiker goed door elkaar.
-
Sla het eiwit met de resterende suiker stijf en meng dit voorzichtig door het kwarkmengsel.
-
Verdeel het mengsel over de deegbodem.
-
Was en ontpit de kersen en verdeel deze over het kwarkmengsel.
-
Bak de kersenkwarktaart gaar in een voorverwarmde oven.
Kersenkwarktaart
- Baktijd: 25 min
- Elektrisch 180° / Hetelucht 170°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Bladerdeeg
- 2 eieren
- 500 g kwark
- 100 g suiker
- scheutje sap van een halve citroen
- 1 el rum
- 1 zakje vanillesuiker
- 500 g kersen
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Bereiding
- Bekleed een met bakpapier bedekt bakblik met 9 ontdooide plakjes bladerdeeg.
- Snijd het tiende plakje bladerdeeg in 10 dunne reepjes en leg deze langs de rand.
- Prik het deeg met uitzondering van de rand met een vork in.
- Bak de bodem tien minuten voor.
- Splits de eieren.
- Meng eigeel, kwark, 75 g suiker, citroensap, rum, vanillesuiker goed door elkaar.
- Sla het eiwit met de resterende suiker stijf en meng dit voorzichtig door het kwarkmengsel.
- Verdeel het mengsel over de deegbodem.
- Was en ontpit de kersen en verdeel deze over het kwarkmengsel.
- Bak de kersenkwarktaart gaar in een voorverwarmde oven.
https://www.koopmans.com/recept/kersenkwarktaart/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans