Karrewiel met kruiden
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze brood producten.
Baktijd: 20 min
Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Witbrood
- 300 ml handwarm water
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalotje
- 75 g versgehakte, gemengde groene kruiden (peterselie, dille, selderij, oregano)
- Ovenbakplaat (ingevet of bekleed met bakpapier)
Bereiding
-
Kneed de broodmix met het water tot een soepel deeg.
-
Laat het deeg, afgedekt met plasticfolie, 10 minuten rijzen op een warme plaats.
-
Pel het teentje knoflook en het sjalotje.
-
Pureer ze of hak ze zeer fijn en meng de kruiden erdoor.
-
Kneed het kruidenmengsel door het brooddeeg en laat het deeg nog eens 10 minuten rijzen.
-
Vet de bakplaat in (of bekleed ev. met bakpapier) en verdeel het deeg in 12 bolletjes.
-
Leg een deegbolletje in het midden van de bakplaat.
-
Zet de andere bolletjes er tegen elkaar omheen zodat een gevulde cirkel ontstaat.
-
Dek de bakplaat af en laat het deeg nogmaals 45 minuten rijzen.
-
Verwarm de oven voor.
-
Bak het kruidige karrewiel brood iets onder het midden van de oven in bruin en gaar.
Karrewiel met kruiden
- Baktijd: 20 min
- Elektrisch 220° / Hetelucht 200°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Witbrood
- 300 ml handwarm water
- 1 teentje knoflook
- 1 sjalotje
- 75 g versgehakte, gemengde groene kruiden (peterselie, dille, selderij, oregano)
Bakgerei
- Ovenbakplaat (ingevet of bekleed met bakpapier)
Gemaakt met:
Witbrood
Heerlijk luchtig
Bereiding
Kneed de broodmix met het water tot een soepel deeg.
Laat het deeg, afgedekt met plasticfolie, 10 minuten rijzen op een warme plaats.
Pel het teentje knoflook en het sjalotje.
Pureer ze of hak ze zeer fijn en meng de kruiden erdoor.
Kneed het kruidenmengsel door het brooddeeg en laat het deeg nog eens 10 minuten rijzen.
Vet de bakplaat in (of bekleed ev. met bakpapier) en verdeel het deeg in 12 bolletjes.
Leg een deegbolletje in het midden van de bakplaat.
Zet de andere bolletjes er tegen elkaar omheen zodat een gevulde cirkel ontstaat.
Dek de bakplaat af en laat het deeg nogmaals 45 minuten rijzen.
Verwarm de oven voor.
Bak het kruidige karrewiel brood iets onder het midden van de oven in bruin en gaar.
https://www.koopmans.com/recept/karrewiel-met-kruiden/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans