Hartige taart met ricotta, pancetta en salie
Deze heerlijke hartige taart met ricotta, pancetta en salie is perfect voor een uitgebreide brunch of feestelijke borrel!
Hartige Taart met ricotta, pancetta en salie van Danna
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Danna: ‘Simpel maar zoo lekker!’
Danna: ‘Simpel, maar zoo lekker!’
Bekijk hier al onze hartige taart producten.
Dit recept is toegevoegd door thuisbakker Danna
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 30 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Danna: ‘Simpel maar zoo lekker!’
- 1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 5 el olijfolie
- 70 ml water
- Voor de saus:
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- 125 g ricotta
- 150 ml melk
- 3 eieren (m)
- peper en zout (naar smaak)
- 12 plakjes pancetta
- klein bosje salie
- hartige taartvorm
- Mixer met gardes
Bereiding
-
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
-
Doe de bodemmix, olie en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel hartige taart deeg.
-
Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
-
Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg.
-
Doe de melk, eieren, sausmix, ricotta, fijngesneden salie en parmezaan in een hoge beslagkom of maatbeker.
-
Mix alle ingrediënten met een mixer of garde tot een glad beslag en breng op smaak met peper en zout.
-
Giet de saus in de vorm en leg daarop de plakjes pancetta (een beetje gevouwen).
-
Bak de hartige taart met ricotta, pancetta en salie in ongeveer 30 minuten gaar en goudbruin.
Hartige Taart met ricotta, pancetta en salie van Danna
- Voorbereiden : 20 min
- Baktijd: 30 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 5 el olijfolie
- 70 ml water
- Voor de saus:
- 100 g geraspte Parmezaanse kaas
- 125 g ricotta
- 150 ml melk
- 3 eieren (m)
- peper en zout (naar smaak)
- 12 plakjes pancetta
- klein bosje salie
Bakgerei
- hartige taartvorm
- Mixer met gardes
Gemaakt met:
Hartige taart bodem
Brosse bodem
Bereiding
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
Doe de bodemmix, olie en water in een beslagkom en kneed het geheel met deeghaken tot een soepel hartige taart deeg.
Laat het deeg in de kom afgedekt met plastic, 10 minuten staan.
Bekleed de ingevette vorm met een dun laagje deeg.
Doe de melk, eieren, sausmix, ricotta, fijngesneden salie en parmezaan in een hoge beslagkom of maatbeker.
Mix alle ingrediënten met een mixer of garde tot een glad beslag en breng op smaak met peper en zout.
Giet de saus in de vorm en leg daarop de plakjes pancetta (een beetje gevouwen).
Bak de hartige taart met ricotta, pancetta en salie in ongeveer 30 minuten gaar en goudbruin.
https://www.koopmans.com/recept/hartige-taart-met-ricotta-pancetta-en-salie-van-danna/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans