Hartige notentaart
Deze hartige notentaart is perfect voor een brunch of uitgebreide borrel. Echt comfort food!
Hartige notentaart
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Bekijk hier al onze hartige taart producten.
Baktijd: 70 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 5 el olijfolie
- 70 ml water
- voor de vulling:
- 3 eieren
- 150 ml melk
- 75 g geraspte kaas
- 2 fijngesnipperde uien
- 4 gesneden selderijstengels
- 3 tomaten (in plakjes)
- 150 g gemengde gehakte noten
- 2 gesneden worteltjes
- 100 g plakjes champignons
- 25 g sesamzaad
- 2 tl 2 komijn
- 4 el peterselie
- zout en peper
- 75 g paneermeel
- Mixer met deeghaken en garden
- Springvorm of ovenschaal 24-28 cm
- Mixer met deeghaken en gardes
- Springvorm of ovenschaal (Ø24-28 cm)
- Hoge beslagkom
- Plastic folie
Bereiding
-
Plaats een rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.
-
Doe de bodemmix, de olie en het water in een hoge beslagkom.
-
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
-
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
-
Bekleed de bodem en de zijkanten van een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
-
Verhit wat boter of olie in een koekenpan.
-
Bak de ui en het sesamzaad.
-
Voeg vervolgens de gesneden bleekselderij, worteltjes, gehakte noten en champignons toe en bak alles mee.
-
Breng het geheel op smaak met de komijn, peterselie, zout en peper.
-
Giet het vocht af en verdeel de hartige taartvulling over de deegbodem.
-
Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom.
-
Klop het geheel 1 minuut met de mixer met garden op de hoogste snelheid en schenk over de taartvulling.
-
Verdeel de plakjes tomaat over de hartige notentaart.
-
Vermeng de geraspte kaas met het paneermeel en strooi over de hartige notentaart.
-
bak de hartige notentaart in ca. 70 minuten gaar en goudbruin.
Hartige notentaart
- Baktijd: 70 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Hartige taart bodem
- 5 el olijfolie
- 70 ml water
- voor de vulling:
- 3 eieren
- 150 ml melk
- 75 g geraspte kaas
- 2 fijngesnipperde uien
- 4 gesneden selderijstengels
- 3 tomaten (in plakjes)
- 150 g gemengde gehakte noten
- 2 gesneden worteltjes
- 100 g plakjes champignons
- 25 g sesamzaad
- 2 tl 2 komijn
- 4 el peterselie
- zout en peper
- 75 g paneermeel
- Mixer met deeghaken en garden
- Springvorm of ovenschaal 24-28 cm
Bakgerei
- Mixer met deeghaken en gardes
- Springvorm of ovenschaal (Ø24-28 cm)
- Hoge beslagkom
- Plastic folie
Gemaakt met:
Hartige taart bodem
Brosse bodem
Bereiding
Plaats een rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.
Doe de bodemmix, de olie en het water in een hoge beslagkom.
Kneed het geheel met een mixer met deeghaken tot een soepel deeg.
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 10 minuten staan bij kamertemperatuur.
Bekleed de bodem en de zijkanten van een ingevette springvorm of ovenschaal met een dun laagje deeg.
Verhit wat boter of olie in een koekenpan.
Bak de ui en het sesamzaad.
Voeg vervolgens de gesneden bleekselderij, worteltjes, gehakte noten en champignons toe en bak alles mee.
Breng het geheel op smaak met de komijn, peterselie, zout en peper.
Giet het vocht af en verdeel de hartige taartvulling over de deegbodem.
Doe de melk, eieren en sausmix in een hoge beslagkom.
Klop het geheel 1 minuut met de mixer met garden op de hoogste snelheid en schenk over de taartvulling.
Verdeel de plakjes tomaat over de hartige notentaart.
Vermeng de geraspte kaas met het paneermeel en strooi over de hartige notentaart.
bak de hartige notentaart in ca. 70 minuten gaar en goudbruin.
https://www.koopmans.com/recept/hartige-notentaart/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans