Name: Gember-ananastaartjes
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Gember-ananastaartjes
Ingredients: 1 pak Koopmans Boterkoek; 1 tl gemberpoeder; 150 g boter; 1 ei; 6 el gembersiroop; 25 g suiker; 200 g fijngehakte gemberbolletjes; 4 ananasringen; 2 dl slagroom; 1 zakje slagroomversteviger

Sluiten

Zoeken:

Suggesties:

Sluiten

Filter je zoekterm

Dieetwensen

Glutenvrij

Lactosevrij

Vegan

Vegetarisch

Zonder ei

Gelegenheden

Carnaval

Geboorte

Herfstrecept

Kerst

Kindertraktaties

Koningsdag

Lente recept

Moederdag

Oud en Nieuw

Oud-Hollands

Overig

Pannenkoekdag

Pasen

Sinterklaas

Vaderdag

Valentijn

Verjaardag

Winterrecept

Zomerrecept

Momenten

Bij de koffie / thee

Diner

Lunch

Ontbijt

Toetje

Traktatie

Tussendoor/snack

Seizoenen

Herfst

Lente

Winter

Zomer

Deze gember-ananastaartjes zijn een verrassende traktatie, waarin de pittige smaak van gember perfect samengaat met de frisse zoetheid van ananas. Ideaal voor bij de thee of als tussendoortje.

Baktijd: 15 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Tussendoor/snack

Bij de koffie / thee

Sluiten

Deel dit recept met je familie of vrienden.

Deel via Facebook Deel via mail Pin op Pinterest Kopieer link

Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven

Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!

We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept

Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ja, ik wil de nieuwsbrief ontvangen!

1 pak Koopmans Boterkoek
1 tl gemberpoeder
150 g boter
1 ei
6 el gembersiroop
25 g suiker
200 g fijngehakte gemberbolletjes
4 ananasringen
2 dl slagroom
1 zakje slagroomversteviger

6 Kleine ronde (6 cm) of ovale zandtaartvormpjes

Gemaakt met:

Boterkoek

Ouderwets lekker

Bekijk dit product

Bereiding

Verwarm de oven voor. Vet de vormpjes in.
Voeg de boter en de gemberpoeder bij de mix en snijd deze met twee messen tot een kruimelige massa.
Klop het ei los, voeg het toe en kneed van het geheel een samenhangend deeg.
Verdeel het deeg in 6 porties en druk deze uit in de vormpjes.
Bak de deegbodem iets onder het midden van de oven.
Laat de taartjes in de vormpjes afkoelen. Verwijder daarna de vormpjes.
Breng voor de vulling de gembersiroop aan de kook, los de suiker erin op en laat het mengsel afkoelen.
Snijd de ananas in kleine stukjes en meng deze door de gember.
Klop de slagroom stijf met de slagroomversteviger en meng er 1 el gembersiroop door.
Vul de deegbodem met het ananas-gembermengsel. Giet er een beetje gembersiroop op en garneer de taartjes met de gemberroom.

Gember-ananastaartjes

Baktijd: 15 min

Elektrisch 200° / Hetelucht 180°

Ingredienten

1 pak Koopmans Boterkoek

1 tl gemberpoeder
150 g boter
1 ei
6 el gembersiroop
25 g suiker
200 g fijngehakte gemberbolletjes
4 ananasringen
2 dl slagroom
1 zakje slagroomversteviger

Bakgerei

6 Kleine ronde (6 cm) of ovale zandtaartvormpjes

Gemaakt met:

Boterkoek

Ouderwets lekker

Bereiding

Verwarm de oven voor. Vet de vormpjes in.
Voeg de boter en de gemberpoeder bij de mix en snijd deze met twee messen tot een kruimelige massa.
Klop het ei los, voeg het toe en kneed van het geheel een samenhangend deeg.
Verdeel het deeg in 6 porties en druk deze uit in de vormpjes.
Bak de deegbodem iets onder het midden van de oven.
Laat de taartjes in de vormpjes afkoelen. Verwijder daarna de vormpjes.
Breng voor de vulling de gembersiroop aan de kook, los de suiker erin op en laat het mengsel afkoelen.
Snijd de ananas in kleine stukjes en meng deze door de gember.
Klop de slagroom stijf met de slagroomversteviger en meng er 1 el gembersiroop door.
Vul de deegbodem met het ananas-gembermengsel. Giet er een beetje gembersiroop op en garneer de taartjes met de gemberroom.

https://www.koopmans.com/recept/gember-ananastaartjes/

Handige tips

Ook gemaakt met dit product