Gangmaker cake
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Het bekende cakeje in 't groot!
Voorbereiden: 15 min
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
Het bekende cakeje in 't groot!
- 1 pak Koopmans Boerencake
- 200 g boter (kamertemperatuur)
- 4 eieren (kamertemperatuur)
- 2 zakjes Chocoglazuur (Dr. Oetker)
- 1 witte choco decoratiestift (Dr. Oetker)
- - aardbeienjam
- Cakevorm van 30 cm
- Mixer met gardes
- boter voor invetten bakvorm
- bloem voor bestuiven bakvorm
Bereiding
-
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
-
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
-
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
-
Voeg de cakemix en de eieren in een keer toe.
-
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een minuut tot een glad beslag.
-
Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
-
Doe het beslag in de cakevorm en plaats in de oven.
-
Bak de cake in ± 60-70 minuten goudbruin, haal uit de oven en laat op een rooster afkoelen .
-
Snijd de cake in de lengte, in het midden, door en besmeer een kant met de jam, leg de andere kant er weer op.
-
Leg de zakjes chocoglazuur in een pannetje met warm water en laat zacht worden.
-
Giet het chocoglazuur over de cake en laat hard worden. Maak mooie strepen over het chocoglazuur met de witte chocoladestift
Gangmaker cake
- Voorbereiden : 15 min
- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Boerencake
- 200 g boter (kamertemperatuur)
- 4 eieren (kamertemperatuur)
- 2 zakjes Chocoglazuur (Dr. Oetker)
- 1 witte choco decoratiestift (Dr. Oetker)
- - aardbeienjam
Bakgerei
- Cakevorm van 30 cm
- Mixer met gardes
- boter voor invetten bakvorm
- bloem voor bestuiven bakvorm
Gemaakt met:
Boerencake
Heerlijk luchtig en vol van smaak
Bereiding
- Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
- Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem.
- Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
- Voeg de cakemix en de eieren in een keer toe.
- Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in een minuut tot een glad beslag.
- Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
- Doe het beslag in de cakevorm en plaats in de oven.
- Bak de cake in ± 60-70 minuten goudbruin, haal uit de oven en laat op een rooster afkoelen .
- Snijd de cake in de lengte, in het midden, door en besmeer een kant met de jam, leg de andere kant er weer op.
- Leg de zakjes chocoglazuur in een pannetje met warm water en laat zacht worden.
- Giet het chocoglazuur over de cake en laat hard worden. Maak mooie strepen over het chocoglazuur met de witte chocoladestift
https://www.koopmans.com/recept/gangmaker-cake/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans