Dit recept is op basis van Koopmans Fijne Cake. Een fantastische bakmix waarmee je de lekkerste vanillecake bakt.
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Fijne Cake
- 150 g roomboter of margarine
- 4 eieren (middelgroot)
- 50 ml (4 el) melk
- (alles op kamertemperatuur)
- Cakevorm van 28 cm
- Mixer met gardes
Bereiding
-
Het recept van Koopmans Fijne Cake is onlangs gewijzigd. Dit recept is gebaseerd op de vernieuwde receptuur. Je herkent de verpakking met de vernieuwde receptuur aan de paarse tekst: De lekkerste & snelste. Heb je nog een verpakking met de oude receptuur? Volg dan de bereidingswijze voor het cakebeslag op de verpakking.
-
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
-
Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
-
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
-
Voeg de cakemix, melk en de eieren in één keer toe.
-
Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
-
Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 2 minuten tot een luchtig beslag.
-
Doe het beslag in de cakevorm.
-
Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
-
Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
Fijne Cake
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Fijne Cake
- 150 g roomboter of margarine
- 4 eieren (middelgroot)
- 50 ml (4 el) melk
- (alles op kamertemperatuur)
Bakgerei
- Cakevorm van 28 cm
- Mixer met gardes
Gemaakt met:
Fijne Cake
Lekker smeuïg
Bereiding
- Het recept van Koopmans Fijne Cake is onlangs gewijzigd. Dit recept is gebaseerd op de vernieuwde receptuur. Je herkent de verpakking met de vernieuwde receptuur aan de paarse tekst: De lekkerste & snelste. Heb je nog een verpakking met de oude receptuur? Volg dan de bereidingswijze voor het cakebeslag op de verpakking.
- Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
- Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
- Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
- Voeg de cakemix, melk en de eieren in één keer toe.
- Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
- Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 2 minuten tot een luchtig beslag.
- Doe het beslag in de cakevorm.
- Bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
- Haal de cake uit de vorm en laat de cake op een rooster afkoelen.
https://www.koopmans.com/recept/fijne-cake/