Sluiten
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Met de romige appeltaart van Koopmans maak je heel gemakkelijk deze heerlijke vanille roomtaart! De taart heeft zowel banketbakkersroom als slagroom, maak de taart af met vers fruit en amandelschaaf is deze taart nog lekkerder dan van de bakker! 

Voorbereiden: 45 min

Baktijd: 50 min

Elektrisch 180° / Hetelucht 170°


Bij de koffie / thee
Zomerrecept
Verjaardag
Herfstrecept
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Romige Appeltaart
  • 125 g boter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 125 ml slagroom
  • 200 ml melk
  • 1 el water (10 ml)
  • 1 tl kaneel
  • 30 g suiker
  • Voor decoratie:
  • 400 ml slagroom
  • 40 g suiker
  • g 50 geroosterd amandelschaafsel
  • 200 g gemengd vers fruit (kiwi, aardbei, blauwe bes)
  • Beslagkom
  • Springvorm ø 24 cm
  • Mixer met gardes en deeghaken
  • Spuitzak met kartelmondje

Gemaakt met:

Romige Appeltaart

Romige Appeltaart

Met banketbakkersroom

Bekijk dit product

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verward de oven voor. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray.
  2. Klop de boter in een beslagkom met behulp van een mixer met deeghaken zacht. Voeg de bodemmix en het water toe. Kneed het geheel met de mixer of met de hand tot een samenhangend deeg.
  3. Bekleed de bodem van de ingevette springvorm met het deeg en maak een opstaande rand van 1,5 cm.
  4. Meng 125 ml slagroom met 200 ml melk in een schone mengkom en voeg de mix voor banketbakkersroom toe. Meng 2 minuten met de mixer met garden op de laagste stand.
  5. Verdeel de banketbakkersroom met een lepel of spatel over de bodem en laat aan de rand 1 cm vrij zodat de banketbakkersroom niet over de rand bakt.
  6. Bak de taart in 50 minuten gaar en goudbruin. Laat helemaal afkoelen.
  7. Klop de slagroom samen met de suiker stijf en verdeel in banen over de room, laat hierbij de randen vrij. Verdeel het gemengd fruit en het amandelschaafsel over de slagroom.

Dubbele roomtaart

  • Voorbereiden : 45 min
  • Baktijd: 50 min
  • Elektrisch 180° / Hetelucht 170°

Ingredienten

    1 pak Koopmans Romige Appeltaart
  • 125 g boter of margarine (op kamertemperatuur)
  • 125 ml slagroom
  • 200 ml melk
  • 1 el water (10 ml)
  • 1 tl kaneel
  • 30 g suiker
  • Voor decoratie:
  • 400 ml slagroom
  • 40 g suiker
  • g 50 geroosterd amandelschaafsel
  • 200 g gemengd vers fruit (kiwi, aardbei, blauwe bes)

Bakgerei

  • Beslagkom
  • Springvorm ø 24 cm
  • Mixer met gardes en deeghaken
  • Spuitzak met kartelmondje

Gemaakt met:

Romige Appeltaart

Met banketbakkersroom

Bereiding

  1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verward de oven voor. Vet de springvorm in met boter of gebruik een bakspray.
  2. Klop de boter in een beslagkom met behulp van een mixer met deeghaken zacht. Voeg de bodemmix en het water toe. Kneed het geheel met de mixer of met de hand tot een samenhangend deeg.
  3. Bekleed de bodem van de ingevette springvorm met het deeg en maak een opstaande rand van 1,5 cm.
  4. Meng 125 ml slagroom met 200 ml melk in een schone mengkom en voeg de mix voor banketbakkersroom toe. Meng 2 minuten met de mixer met garden op de laagste stand.
  5. Verdeel de banketbakkersroom met een lepel of spatel over de bodem en laat aan de rand 1 cm vrij zodat de banketbakkersroom niet over de rand bakt.
  6. Bak de taart in 50 minuten gaar en goudbruin. Laat helemaal afkoelen.
  7. Klop de slagroom samen met de suiker stijf en verdeel in banen over de room, laat hierbij de randen vrij. Verdeel het gemengd fruit en het amandelschaafsel over de slagroom.

https://www.koopmans.com/recept/dubbele-roomtaart/

Handige tip

Dubbele roomtaart bakken?

Met de dubbele roomtaart maak je een heerlijke traktatie. Bewaar de taart tot twee dagen in de koelkast, maar vries de taart niet in. De textuur van de banketbakkersroom verandert namelijk bij bevriezen.

Wil je een vegan versie maken? Gebruik de bakmixen dan volgens de tips op de verpakking. Voor een feestelijke afwerking kun je nog wat vers fruit of geroosterd amandelschaafsel toevoegen. Smakelijk!