Chocoladecake bakken?
Het fijne aan deze chocoladecake? De cake is niet alleen hartstikke lekker, maar je hebt 'm ook zo op tafel staan. Het meeste werk laat je namelijk over aan de oven. Klinkt goed, toch?
Chocoladecake
{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews
Geef jouw mening
Al mening gegeven
Ben jij ook zo gek op chocolade? Dan wil je deze chocoladecake zéker maken! De chocoladecake krijgt zijn intens donkere kleur door de toevoeging van een goede hoeveelheid cacaopoeder en wordt extra lekker door de stukjes chocolade die je er doorheen doet. Ga jij deze chocoladecake uitproberen?
Baktijd: 60 min
Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Cakemeel
- (225 g benodigd)
- 200 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
- 200 g witte basterdsuiker
- 3 eieren (M, op kamertemperatuur)
- 50 ml melk (kamertemperatuur)
- 5 eetlepels cacao
- 4 eetlepels suiker
- 5 eetlepels warm water
- 25 g in kleine stukjes gehakte chocoladereep
- Cakevorm van 28-30 cm
- Boter en bloem om in te vetten of Bakspray (Dr. Oetker)
- Beslagkom
- Mixer met gardes
Voorbereiden
-
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.
-
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Chocoladebeslag bereiden
-
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
-
Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
-
Voeg de 200g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.
-
Voeg het cakemeel (225g, ½pak) en de 25 ml melk in twee delen toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.
-
Maak van cacao, suiker en warm water een glad papje en meng dit met de grofgehakte chocoladereep door het beslag totdat het beslag egaal bruin van kleur is.
-
Schep het chocoladecakebeslag in de cakevorm.
Bakken
-
Bak de cake in ca. 65 minuten gaar.
-
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
-
Haal de cake uit de chocoladecakevorm en laat deze verder afkoelen op het rooster.
Chocoladecake
- Baktijd: 60 min
- Elektrisch 160° / Hetelucht 150°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Cakemeel
- (225 g benodigd)
- 200 g roomboter of margarine (kamertemperatuur)
- 200 g witte basterdsuiker
- 3 eieren (M, op kamertemperatuur)
- 50 ml melk (kamertemperatuur)
- 5 eetlepels cacao
- 4 eetlepels suiker
- 5 eetlepels warm water
- 25 g in kleine stukjes gehakte chocoladereep
Bakgerei
- Cakevorm van 28-30 cm
- Boter en bloem om in te vetten of Bakspray (Dr. Oetker)
- Beslagkom
- Mixer met gardes
Gemaakt met:
Cakemeel
Voorbereiden
Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor op de aangegeven temperatuur.
Vet de cakevorm in en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik een bakspray (bijv. Dr. Oetker).
Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht en romig.
Voeg de suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa.
Voeg de 200g suiker toe en meng het geheel tot een gladde massa. Mix er één voor één de eieren door en klop het geheel gedurende circa 3 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.
Voeg het cakemeel (225g, ½pak) en de 25 ml melk in twee delen toe en mix het 1 minuut op de hoogste stand tot een glad beslag.
Maak van cacao, suiker en warm water een glad papje en meng dit met de grofgehakte chocoladereep door het beslag totdat het beslag egaal bruin van kleur is.
Schep het chocoladecakebeslag in de cakevorm.
Bak de cake in ca. 65 minuten gaar.
Zet de cake in de cakevorm op een rooster en laat de cake 10 minuten afkoelen.
Haal de cake uit de chocoladecakevorm en laat deze verder afkoelen op het rooster.
https://www.koopmans.com/recept/chocoladecake/
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans