Koopmans
Sluiten
Sluiten

Zoeken:

Suggesties:
    Sluiten

    Filter je zoekterm

    {{ selectedTag.tag }}

    Dieetwensen

    Glutenvrij
    Lactosevrij
    Vegan
    Vegetarisch
    Zonder ei

    Gelegenheden

    Carnaval
    Geboorte
    Herfstrecept
    Kerst
    Kindertraktaties
    Koningsdag
    Lente recept
    Moederdag
    Oud en Nieuw
    Oud-Hollands
    Overig
    Pannenkoekdag
    Pasen
    Sinterklaas
    Vaderdag
    Valentijn
    Verjaardag
    Winterrecept
    Zomerrecept

    Momenten

    Bij de koffie / thee
    Diner
    Lunch
    Ontbijt
    Toetje
    Traktatie
    Tussendoor/snack

    Seizoenen

    Herfst
    Lente
    Winter
    Zomer
    Brood uit de pan Midden-Oosters

    Brood uit de pan Midden-Oosters

    {{ textRating }}
    {{ reviews }} reviews Geef jouw mening

    Al mening gegeven

    Met dit recept maak je eenvoudig en snel vers gebakken platbrood in de pan. Voeg aan de bakmix alleen water en olie toe, bak de broden in 2 minuten per kant en geniet binnen 10 minuten van heerlijk vers brood. Met dit recept maak je 4 heerlijke platbroden, perfect om te serveren bij een maaltijd, zoals bij hummus en gegrilde groenten, of om te vullen met falafel en frisse tzatziki!

    Maak je Midden-Oosters flatbread nog lekkerder door het na het bakken te bestrijken met gesmolten boter of een mengsel van olijfolie en vers gesneden kruiden. Voor extra smaak kun je ook wat grof zeezout over het brood strooien. Deze simpele toevoegingen geven je flatbread een heerlijke, authentieke smaak!

    Voorbereiden: 5 min

    Baktijd: 4 min

    Maakt 4

    Sluiten

    Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven

    Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

    {{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

    Dit recept al eens gemaakt?

    Beoordeel het recept.

    Bedankt voor je beoordeling!

    We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
    Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
    Ja, ik wil de nieuwsbrief ontvangen!

    Ingrediënten

    Bakgerei

    • Pan met dikke bodem

    Gemaakt met:

    Brood uit de Pan Midden-Oosters

    Brood uit de Pan Midden-Oosters

    Bekijk dit product

    Voorbereiden

    1. Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken) 

    Bereid het deeg

    1. Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar 
      Koopmans

    2. Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg. 
      Koopmans
      Koopmans

    Platbroden uit de pan maken

    1. Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken.
      Koopmans
      Koopmans

    2. Vorm de deegstukken tot 4 losse bolletjes. 
      Koopmans

    3. Bestrooi het aanrecht met bloem, druk het deeg plat, of gebruik een deegroller, en vorm een ovale plak. (±20x16cm). Zorg dat het deeg niet dikker is dan 5mm
      Koopmans
      Koopmans

    Platbroden bakken

    1. Controleer of de pan warm genoeg is, dit is het geval als een druppel water in de pan direct verdampt. 

    2. Bak de platbroden in ±2minuten aan beide zijden lichtbruin. 
      Koopmans
      Koopmans

    3. Serveer de broden zo snel mogelijk. Hoe verser, hoe lekkerder! 

    Brood uit de pan Midden-Oosters

    • Voorbereiden : 5 min
    • Baktijd: 4 min
    • Maakt 4

    Ingredienten

    Bakgerei

    • Pan met dikke bodem

    Gemaakt met:

    Brood uit de Pan Midden-Oosters

    Voorbereiden

    1. Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken) 

    2. Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar 

    3. Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg. 

    4. Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken.

    5. Vorm de deegstukken tot 4 losse bolletjes. 

    6. Bestrooi het aanrecht met bloem, druk het deeg plat, of gebruik een deegroller, en vorm een ovale plak. (±20x16cm). Zorg dat het deeg niet dikker is dan 5mm

    7. Controleer of de pan warm genoeg is, dit is het geval als een druppel water in de pan direct verdampt. 

    8. Bak de platbroden in ±2minuten aan beide zijden lichtbruin. 

    9. Serveer de broden zo snel mogelijk. Hoe verser, hoe lekkerder! 

    https://www.koopmans.com/recept/brood-uit-de-pan-midden-oosters/

    Ook gemaakt met dit product

    Midden-oosters flatbread maken

    Wil je genieten van authentiek Midden-Oosters flatbread? Dit recept helpt je eenvoudig en snel om zelf heerlijk platbrood te maken. Voeg alleen water en olie toe aan de bakmix, bak het platbrood in de pan en binnen 10 minuten heb je vers gebakken brood op tafel. Perfect om te serveren bij hummus, baba ganoush of gegrilde lamskebab. Maak het extra speciaal door het na het bakken te bestrijken met een mengsel van olijfolie en kruiden, of bestrooi het met grof zeezout voor een heerlijke smaakbeleving. Dit veelzijdige flatbread is ideaal voor elke Midden-Oosterse maaltijd!

    Koopmans

    Dan ben je thuis.

    Dan ben je thuis.

    Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846

    Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.

    Cookie instellingen Recepten Producten Bakvragen Allergieën Voorwaarden Privacy- en cookieverklaring Compliance © 2024 Koopmans.com