Al mening gegeven
Voorbereiden: 5 min
Baktijd: 4 min
Maakt 4
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Beoordeel het recept.
Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken)
Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar
Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg.
Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken.
Vorm de deegstukken tot 4 losse bolletjes.
Bestrooi het aanrecht met bloem, druk het deeg plat, of gebruik een deegroller, en vorm een ovale plak. (±20x16cm). Zorg dat het deeg niet dikker is dan 5mm
Controleer of de pan warm genoeg is, dit is het geval als een druppel water in de pan direct verdampt.
Bak de platbroden in ±2minuten aan beide zijden lichtbruin.
Serveer de broden zo snel mogelijk. Hoe verser, hoe lekkerder!
Probeer ook heerlijke flatbread met caprese topping.
Brood uit de pan Italiaans
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Brood uit de Pan Italiaans
Voorbereiden
Verwarm de koekenpan tijdig voor (droog, gebruik geen olie of margarine voor het bakken)
Voeg de bakmix, olijfolie en water bij elkaar
Kneed het geheel in circa 3 minuten met een mixer met deeghaken op de middelste stand tot een soepel deeg.
Verdeel het deeg in 4 gelijke stukken.
Vorm de deegstukken tot 4 losse bolletjes.
Bestrooi het aanrecht met bloem, druk het deeg plat, of gebruik een deegroller, en vorm een ovale plak. (±20x16cm). Zorg dat het deeg niet dikker is dan 5mm
Controleer of de pan warm genoeg is, dit is het geval als een druppel water in de pan direct verdampt.
Bak de platbroden in ±2minuten aan beide zijden lichtbruin.
Serveer de broden zo snel mogelijk. Hoe verser, hoe lekkerder!
Probeer ook heerlijke flatbread met caprese topping.
https://www.koopmans.com/recept/brood-uit-de-pan-italiaans/
Maak in slechts 10 minuten heerlijke Italiaanse flatbread met kruiden, eenvoudig in de pan! Voeg alleen water en olie toe aan de bakmix, kneed het deeg en verdeel het in vier stukken. Bak elk flatbread 2 minuten per kant, en je hebt binnen no-time vers gebakken platbrood op tafel. Dit smaakvolle flatbread is perfect als bijgerecht of om te beleggen voor een heerlijke lunch!
Volg Koopmans
Volg Koopmans
