Bladerdeegknopen met kaas en kruiden

Bereiding

1. Haal de bevroren deeglapjes met een mes van elkaar, laat ze ca. 5-10 minuten ontdooien en verwijder de folie.
2. Vet de bakplaat in of bekleed deze met bakpapier. Verwarm de oven voor.
3. Bestrooi de helft van de deeglapjes met de Provençaalse kruiden en een snufje zout.
4. Leg de andere lapjes erop. Rol de twee plakjes op elkaar iets uit, zodat ze goed op elkaar plakken.
5. Snijd de deeglappen in repen van 10 x 1 cm.
6. Leg in elke reep een losse knoop en leg deze op de bakplaat.
7. Bestrijk de knopen met losgeklopt ei en bestrooi ze met geraspte kaas.
8. Bak ze in het midden van de oven goudbruin en gaar.