Bladerdeeghapjes met geitenkaas, tijm en rode ui

Bereiding

1. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor.
2. Gebruik bakpapier of vet de bakplaat in met boter of margarine.
3. Haal de bevroren bladerdeegplakjes van elkaar en verwijder de folie. Laat het bladerdeeg 5 tot 10 minuten ontdooien.
4. Leg de bladerdeegplakjes die je niet gebruikt direct in een plastic zakje terug in de vriezer.
5. Snijd de rode ui in halve ringen en verdeel deze samen met de tijm en geitenkaas over de met bladerdeeg beklede vormpjes.  
6. Bestrijk de bladerdeegplakjes met het losgeklopte ei. 
7. Bak de bladerdeeghapjes, afhankelijk van het formaat en de vulling in 15-20 minuten gaar en goudbruin.