Al mening gegeven
Sinterklaas zonder staf is natuurlijk ondenkbaar! Wist je dat hij ook dol is op kruidenkaas? Laten we hem een plezier doen en zijn staf extra 'aankleden' met romige kruidenkaas, eventueel wat extra kaas en een snufje zeezout. Kleine moeite toch? ☺ Meer sinterklaasrecepten maken? Bekijk hier de Sinterklaas receptenpagina.
Voorbereiden: 20 min
Baktijd: 12 min
Elektrisch 225° / Hetelucht 210°
Maakt 20
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Beoordeel het recept.
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.
Haal de bevroren plakjes bladerdeeg van elkaar, verwijder de folie en laat de plakjes eerst 5 tot 10 minuten ontdooien.
Leg steeds 2 plakjes bladerdeeg boven elkaar en plak de rand met een beetje water aan elkaar vast. Snijd de plak bladerdeeg in de lengte doormidden (zodat er in totaal 10 lange plakken ontstaan).
Besmeer steeds 1 lange plak met kruidenkaas en voor extra kaassmaak ook nog met geraspte kaas. Leg de andere lang plak boven op de kaas en druk licht aan. Herhaal dit bij alle lange plakken bladerdeeg.
Snijd elke lange plak in de lengte in 4 repen, dat kan met de pizzasnijder heel gemakkelijk!
Rol een uiteinde op tot ongeveer 1/3 van de reep deeg (zo ontstaat de staf van sinterklaas!). Herhaal bij alle repen bladerdeeg.
Leg de stafjes op het bakblik en besmeer deze met losgeklopt ei. Naar smaak nog bestrooien met kaas of een beetje zeezout.
Bak de stafjes in ongeveer 12 minuten af en serveer met de rest van de kruidenkaas als dip.
Bladerdeegstaf van Sinterklaas
Ingredienten
Bakgerei
Gemaakt met:
Bladerdeeg
Roomboter
Voorbereiden
Haal de bakplaat uit de oven en verwarm de oven voor. Bekleed de bakplaat met een vel bakpapier.
Haal de bevroren plakjes bladerdeeg van elkaar, verwijder de folie en laat de plakjes eerst 5 tot 10 minuten ontdooien.
Bladerdeeg stafjes bereiden
Leg steeds 2 plakjes bladerdeeg boven elkaar en plak de rand met een beetje water aan elkaar vast. Snijd de plak bladerdeeg in de lengte doormidden (zodat er in totaal 10 lange plakken ontstaan).
Besmeer steeds 1 lange plak met kruidenkaas en voor extra kaassmaak ook nog met geraspte kaas. Leg de andere lang plak boven op de kaas en druk licht aan. Herhaal dit bij alle lange plakken bladerdeeg.
Snijd elke lange plak in de lengte in 4 repen, dat kan met de pizzasnijder heel gemakkelijk!
Rol een uiteinde op tot ongeveer 1/3 van de reep deeg (zo ontstaat de staf van sinterklaas!). Herhaal bij alle repen bladerdeeg.
Bakken
Leg de stafjes op het bakblik en besmeer deze met losgeklopt ei. Naar smaak nog bestrooien met kaas of een beetje zeezout.
Bak de stafjes in ongeveer 12 minuten af en serveer met de rest van de kruidenkaas als dip.
https://www.koopmans.com/recept/bladerdeeg-kaasstaf-sinterklaas/
Sinterklaas zonder staf is natuurlijk ondenkbaar! Wist je dat hij ook dol is op kruidenkaas? Laten we hem een plezier doen en zijn staf extra 'aankleden' met romige kruidenkaas, eventueel wat extra kaas en een snufje zeezout. Kleine moeite toch? ☺ Meer sinterklaasrecepten maken? Bekijk hier de Sinterklaas receptenpagina.
Volg Koopmans
Volg Koopmans
