Sluiten
 Appel trifle met zelfgemaakte crumble en banketbakkersroom

Appel trifle met zelfgemaakte crumble en banketbakkersroom

{{ textRating }}
{{ reviews }} reviews Geef jouw mening

Al mening gegeven

Deze heerlijke appel trifle met zelfgemaakte crumble en romige banketbakkersroom is het perfecte makkelijke kersttoetje. Met lagen van gebakken appel, krokante crumble, en een toefje kaneelslagroom ziet het er niet alleen prachtig uit, maar smaakt het ook geweldig! Dit appel toetje kun je eenvoudig van tevoren bereiden, zodat je tijdens het kerstdiner volop kunt genieten zonder stress. Een feestelijk en smaakvol dessert dat iedereen aan tafel zal verrassen!

Voorbereiden: 25 min

Baktijd: 20 min

Elektrisch 180° / Hetelucht 160°

Maakt 10


Toetje
Winter
Kerst
Winterrecept
Sluiten

Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven


Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?

{{ ratingReason.length }}/300 Dit veld is verplicht. Gelieve het in te vullen.

Dit recept al eens gemaakt?

Beoordeel het recept.

Bedankt voor je beoordeling!


We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!

Ingrediënten

Bakgerei

  • 1 pak Koopmans Appelkruimeltaart
  • 100 g Koude roomboter of margarine
  • 1 Ei
  • 850 g Zachtzure appels (ca. 5 stuks)
  • 20 g Suiker
  • 2-3 tl Kaneel
  • 3 el Honing
  • 2 el Roomboter of olie
  • 1 zakje Dr. Oetker Banketbakkersroom
  • 500 ml Koude (halfvolle) melk
  • Slagroom
  • Beslagkom
  • Handmixer met garde
  • Steelpan
  • 10-12 dessert glazen

Gemaakt met:

Appelkruimeltaart

Appelkruimeltaart

Lekker krokant

Bekijk dit product

Kruimeldeeg maken

  1. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed hem met bakpapier en verwarm de oven voor.

  2. Snijd de koude boter in dobbelsteentjes en doe deze in de beslagkom.

  3. Voeg de mix toe en meng het geheel met een mixer met garden tot een kruimelig deeg.

  4. Voeg het ei toe en meng het kruimeldeeg nog even kort.

  5. Zet het kruimeldeeg circa 10 minuten in de koelkast.

  6. Bekleed eerst de bakplaat met bakpapier. Verdeel daarna het deeg gelijkmatig over de bakplaat. Plaats de bakplaat in de oven en bak de kruimels in 20-25 minuten goudbruin en gaar.

Appelvulling maken

  1. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. Meng de appelblokjes met de suiker en kaneel.

  2. Verhit de boter of olie in een pan en bak de appelblokjes in 10 minuten bijtgaar, voeg de honing toe en laat het afkoelen.

Banketbakkersroom maken

  1. Doe 500ml koude melk en de mix voor Banketbakkersroom in een kom en meng het geheel met een mixer met gardes op de middelste stand.

  2. Klop het geheel één minuut op de hoogste stand tot een glad mengsel.

  3. Laat de Banketbakkersroom circa 5 minuten opstijven in de koelkast.

Appel trifle maken

  1. Breek het kruimeldeeg in kleine stukjes (1 a 2 cm).

  2. Vul de glaasjes eerst met een laagje koekkruimels. Schep daarover een laagje banketbakkersroom, gevolgd door een laag appelstukjes. Herhaal met een tweede laag koekkruimels en eindig met een toef slagroom. Garneer tot slot met een snufje kaneel.

Tips

  1. Laat alles goed afkoelen en opstijven anders kan je de trifle niet mooi presenteren.

    Alle losse onderdelen van dit dessert zijn vooraf te bereiden, bewaar de Banketbakkersroom en de appelstukjes in de koelkast.

    Maak de trifles voor het diner en zet ze tot het uitserveren in de koelkast.

    Gebruik een spuitzak om de Banketbakkersroom makkelijk over de glaasjes te verdelen.

Appel trifle met zelfgemaakte crumble en banketbakkersroom

  • Voorbereiden : 25 min
  • Baktijd: 20 min
  • Elektrisch 180° / Hetelucht 160°
  • Maakt 10

Ingredienten

    1 pak Koopmans Appelkruimeltaart
  • 100 g Koude roomboter of margarine
  • 1 Ei
  • 850 g Zachtzure appels (ca. 5 stuks)
  • 20 g Suiker
  • 2-3 tl Kaneel
  • 3 el Honing
  • 2 el Roomboter of olie
  • 1 zakje Dr. Oetker Banketbakkersroom
  • 500 ml Koude (halfvolle) melk
  • Slagroom

Bakgerei

  • Beslagkom
  • Handmixer met garde
  • Steelpan
  • 10-12 dessert glazen

Gemaakt met:

Appelkruimeltaart

Lekker krokant

Kruimeldeeg maken

  1. Haal de bakplaat uit de oven en bekleed hem met bakpapier en verwarm de oven voor.

  2. Snijd de koude boter in dobbelsteentjes en doe deze in de beslagkom.

  3. Voeg de mix toe en meng het geheel met een mixer met garden tot een kruimelig deeg.

  4. Voeg het ei toe en meng het kruimeldeeg nog even kort.

  5. Zet het kruimeldeeg circa 10 minuten in de koelkast.

  6. Bekleed eerst de bakplaat met bakpapier. Verdeel daarna het deeg gelijkmatig over de bakplaat. Plaats de bakplaat in de oven en bak de kruimels in 20-25 minuten goudbruin en gaar.

  7. Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in blokjes. Meng de appelblokjes met de suiker en kaneel.

  8. Verhit de boter of olie in een pan en bak de appelblokjes in 10 minuten bijtgaar, voeg de honing toe en laat het afkoelen.

  9. Doe 500ml koude melk en de mix voor Banketbakkersroom in een kom en meng het geheel met een mixer met gardes op de middelste stand.

  10. Klop het geheel één minuut op de hoogste stand tot een glad mengsel.

  11. Laat de Banketbakkersroom circa 5 minuten opstijven in de koelkast.

  12. Breek het kruimeldeeg in kleine stukjes (1 a 2 cm).

  13. Vul de glaasjes eerst met een laagje koekkruimels. Schep daarover een laagje banketbakkersroom, gevolgd door een laag appelstukjes. Herhaal met een tweede laag koekkruimels en eindig met een toef slagroom. Garneer tot slot met een snufje kaneel.

  14. Laat alles goed afkoelen en opstijven anders kan je de trifle niet mooi presenteren.

    Alle losse onderdelen van dit dessert zijn vooraf te bereiden, bewaar de Banketbakkersroom en de appelstukjes in de koelkast.

    Maak de trifles voor het diner en zet ze tot het uitserveren in de koelkast.

    Gebruik een spuitzak om de Banketbakkersroom makkelijk over de glaasjes te verdelen.

https://www.koopmans.com/recept/appel-trifle/

Zo maak je makkelijke appel trifles: tips voor het beste resultaat

Dit makkelijke kersttoetje kun je eenvoudig voorbereiden. Maak de banketbakkersroom en gebakken appelstukjes al eerder op de dag of zelfs een dag van tevoren. Bewaar ze afgedekt in de koelkast, zodat ze vers blijven en de smaken goed kunnen intrekken. Dit bespaart tijd op de dag van het diner en zorgt voor een extra smaakvolle appel trifle.


Zorg ervoor dat alle onderdelen van de appel trifle, zoals de crumble, banketbakkersroom en appelstukjes, goed zijn afgekoeld en opgestijfd voordat je het kersttoetje in elkaar zet. Als de ingrediënten nog te warm of te zacht zijn, kunnen de lagen van de appel trifle gaan verschuiven, wat de presentatie beïnvloedt. 

Stel de appel trifle kort voor het kerstdiner samen om het er mooi en vers uit te laten zien. Zet de klaargemaakte trifles daarna direct in de koelkast, zodat ze tot het moment van serveren koel en stevig blijven. Zo blijft dit feestelijke kersttoetje perfect in laagjes zitten.


Gebruik een spuitzak om de banketbakkersroom netjes in de glaasjes te verdelen. Dit helpt om het makkelijk kersttoetje strak en professioneel te laten ogen. Een spuitzak voorkomt knoeien en zorgt voor een mooie afwerking van de appel trifle, vooral bij het aanbrengen van de roomlagen. Heb je geen spuitzak? Geen probleem! Gebruik dan een ziplock zakje, vul het met de banketbakkersroom en knip een klein puntje van de hoek af. Zo kun je de room nog steeds netjes verdelen.