Er gaat niets boven lekkers uit eigen oven. De lekkerste gerechten met bladerdeeg maak je helemaal zelf.
Bakken met bladerdeeg is ontzettend leuk! Je kunt er heel veel lekkere en verschillende gerechten van maken. Van een taart tot een klein hapje van zoet tot hartig. En je begint al met een kant-en-klaar deeg wat je alleen hoeft te laten ontdooien. Daarnaast hoe je alleen nog de vulling te kiezen. Ga je voor zoet of voor hartig? Bladerdeeg is een product dat je eigenlijk altijd op voorraad zou moeten hebben in de vriezer. Komt er onverwacht bezoek, dan weet je zeker dat je wat lekkers kunt maken.
Twee bladerdeeg soorten
Bladerdeeg is verkrijgbaar in twee varianten. Gewoon bladerdeeg, op basis van margarine en Roomboter Bladerdeeg. De naam zegt het al, deze is op basis van roomboter. Je vindt Koopmans Bladerdeeg in het vriesvak van jouw supermarkt. Wil je meer weten over het product, klik op de link.
De lekkerste hartige bladerdeeg hapjes
Heb je een feestje of wil je zo maar iets lekkers bakken voor bij de borrel, lunch of als voorgerechtje? Bekijk de handige Bakfilm Bladerdeeghapjes. Deze bakfilm laat zien hoe je met een pakje bladerdeeg, drie lekkere hartige hapjes maakt. Ga je liever voor zoet? Bekijk dan de Bakfilm Appelflappen bakken. Hier laten we zien hoe je van een appel, bladerdeeg, rozijnen, suiker en kaneel de lekkerste appelflappen bakt.
Bladerdeeg inspiratie
Met Bladerdeeg kun je alle kanten op. Daardoor zijn er ontzettend veel verschillende recepten. Wij hebben alvast een selectie gemaakt van onze favoriete recepten. Van hartige bladerdeeg gerechten, tot recepten voor bijzondere bladerdeegtaartjes met fruit. Wil je zelf ook wel eens iets lekkers bakken met bladerdeeg? Kijk dan snel bij de bladerdeeg recepten. Wie verras jij met een feestelijk gebakje van bladerdeeg?
Weetjes over bladerdeeg
Een andere benaming voor bladerdeeg is millefeuilles. Dit betekent letterlijk 'duizend blaadjes' in het Frans. Bladerdeeg bestaat dan ook uit een groot aantal dunne plakjes deeg. Tussen al die laagjes zit telkens weer een dun laagje boter. Dit geeft bladerdeeg die heerlijke romige smaak.
