Oliebollen bak je op maximaal 190 °0. Om te checken of je olie heet genoeg is voor je oliebollen kun je de truc met het broodkorstje toepassen: houd een broodkorstje in de olie. Bij de juiste temperatuur zal deze dichtschroeien. Als er een walm ontstaat, is de olie te warm. Wil je zeker weten dat je olie de juiste temperatuur is, gebruik dan een frituurthermometer. Meer inspiratie? Bekijk hier al onze oliebol producten.
Bakvraag
Hoe check ik de temperatuur van de olie?
Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar
Hulp nodig bij het bakken?
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans