Bakvraag

Ga je hanekammen met roomkaas en pistachenoten maken? Check dan deze handige tips:

Neem in plaats van mascarpone roomkaas zoals MonChou.
Vervang cognac door zoete witte wijn.
Meer inspiratie? Bekijk hier al onze bladerdeeg producten.

Handige tips voor bladerdeeg

De bodem/onderkant van mijn bladerdeeg is na het bakken vochtig en niet gaar. Hoe kan ik dat oplossen?

Bekijk het antwoord

Het bladerdeeg bladert niet tijdens het bakken, hoe kan dat?

Bekijk het antwoord

Bij de bakker zie ik altijd van die mooie, glimmende saucijzenbroodjes. Mijn zelfgemaakte broodjes zijn altijd dof. Hoe kan dat?

Bekijk het antwoord

Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar

Hulp nodig bij het bakken?

0800-0223306
(ma-vr van 9:00 tot 15:00 uur)

Stuur een bericht

Koopmans op Facebook

Dan ben je thuis.

Volg Koopmans

Dan ben je thuis.

Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846

Al sinds 1846 maakt Koopmans het Nederlandse gezinnen gemakkelijk om zelf iets lekkers te bakken. We horen regelmatig: ‘ik bak met Koopmans, want dan weet ik zeker dat het lukt’. En daar zijn we best trots op. Jaren geleden begon het met een boekweitmolen in Holwerd en inmiddels staan onze producten in alle supermarkten.

Volg Koopmans

Ga je hanekammen met roomkaas en pistachenoten maken? Check dan deze handige tips:

Handige tips voor bladerdeeg

De bodem/onderkant van mijn bladerdeeg is na het bakken vochtig en niet gaar. Hoe kan ik dat oplossen?

Het bladerdeeg bladert niet tijdens het bakken, hoe kan dat?

Bij de bakker zie ik altijd van die mooie, glimmende saucijzenbroodjes. Mijn zelfgemaakte broodjes zijn altijd dof. Hoe kan dat?

Kan ik Blue Band Vloeibaar Roombotersmaak gebruiken voor cakebeslag?

Kan ik de plakjes bladerdeeg die ik niet gebruik terug in de vriezer leggen?

Kun je bladerdeeg bakken in de magnetron?

Kun je gebakken bladerdeeg recepten ook invriezen?

Het plakje bladerdeeg is te klein, hoe krijg ik een groter formaat?

Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar

Hulp nodig bij het bakken?

Dan ben je thuis.

Dan ben je thuis.

Koopmans is dé Hollandse bakspecialist sinds 1846