Je kunt op vier manieren een vochtige appeltaartbodem voorkomen:
- strooi een beetje paneermeel over de bodem
- verkuimel een beschuit over de bodem
- of strooi custardpoeder over de bodem, dit geeft ook een lekkere smaak aan de appeltaart!
- kies voor stevige appel: Goudrenet of Elstar.