Sluiten
Bakvraag

Als wij appeltaart bakken is de deegrand hard en droog. Kan ik dat voorkomen?

Waarschijnlijk is de oventemperatuur te hoog. Al staat de oven op de juiste stand, er kunnen (vooral bij hele nieuwe en oude ovens) afwijkingen in temperatuur zijn. Dit kun je controleren met een speciale oventhermometer. Geen oventhermometer in huis? Probeer het gewoon uit. Zet de oven 10-25°C lager dan de aangegeven temperatuur.

Handige tips voor appeltaart


Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar

Hulp nodig bij het bakken?