De temperatuur van de olie is te laag tijdens het appelbeignets bakken. Zorg voor een temperatuur van circa 190 °C. Ook wanneer je water gebruikt in plaats van melk, blijven de appelbeignets erg licht van kleur.
Bakvraag
De appelbeignets blijven licht van kleur. Zijn hier tips voor?
Heb je nog specifieke vragen; onze bak-experts staan voor je klaar
Hulp nodig bij het bakken?
Dan ben je thuis.
Volg Koopmans
Volg Koopmans