Bekijk hier al onze brood producten.
Baktijd: 40 min
Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Sluiten
Deel dit recept met je familie of vrienden.
Sluiten
Je hebt 1 ster gegeven Je hebt 2 sterren gegeven Je hebt 3 sterren gegeven
Wat kunnen we aan het recept verbeteren zodat je de volgende keer een hogere waardering zou geven?
Dit recept al eens gemaakt?
Beoordeel het recept.
Bedankt voor je beoordeling!
We zijn benieuwd naar je tips voor verbetering van dit recept
Wil jij ook regelmatig hollandse bakgezelligheid van Koopmans in je mail ontvangen? Meld je dan nu aan!
- 1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 300 ml handwarm water
- 350 g krenten en/of rozijnen
- Mixer met deeghaken
- Brood- of cakevorm
Bereiding
-
Was de krenten en/of rozijnen.
-
Wel ze gedurende 30 minuten in lauwwarm water.
-
Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
-
Doe de Oliebollenmix (Let op: geen Gemak in 'n Pak Oliebollen) in de kom en voeg het water toe.
-
Kneed het geheel tot een soepel deeg.
-
Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 1 uur rijzen bij kamertemperatuur.
-
Kneed de krenten en/of rozijnen door het deeg.
-
Vet de bakvorm in.
-
Vorm het deeg tot een rol en laat het in de bakvorm, afgedekt met plastic, nog 30 minuten narijzen.
-
Plaats intussen een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.
-
Bak het krentenbrood gaar en bruin.
-
Bestrijk het krentenbrood na het bakken met water.
Krentenbrood van oliebollenmix
- Baktijd: 40 min
- Elektrisch 200° / Hetelucht 180°
Ingredienten
-
1 pak Koopmans Oliebollenmix Origineel
- 300 ml handwarm water
- 350 g krenten en/of rozijnen
Bakgerei
- Mixer met deeghaken
- Brood- of cakevorm
Gemaakt met:
Oliebollenmix Origineel
Origineel
Bereiding
- Was de krenten en/of rozijnen.
- Wel ze gedurende 30 minuten in lauwwarm water.
- Laat ze goed uitlekken en dep ze droog.
- Doe de Oliebollenmix (Let op: geen Gemak in 'n Pak Oliebollen) in de kom en voeg het water toe.
- Kneed het geheel tot een soepel deeg.
- Laat het deeg in de kom, afgedekt met plastic, 1 uur rijzen bij kamertemperatuur.
- Kneed de krenten en/of rozijnen door het deeg.
- Vet de bakvorm in.
- Vorm het deeg tot een rol en laat het in de bakvorm, afgedekt met plastic, nog 30 minuten narijzen.
- Plaats intussen een rooster onder in de oven en verwarm de oven voor.
- Bak het krentenbrood gaar en bruin.
- Bestrijk het krentenbrood na het bakken met water.
https://www.koopmans.com/recept/krentenbrood-van-oliebollenmix/