Cake van cakemeel bakken?
Zelf een cake maken met cakemeel geeft je ontzettend veel mogelijkheden voor variatie. Je kunt bijvoorbeeld wat citroenrasp of sinaasappelschil toevoegen voor een frisse twist. Of juist een theelepel vanille-extract voor een warme, volle smaak. Voor liefhebbers van chocolade kan een handje chocoladestukjes door het beslag ook erg lekker zijn.
Let er bij het bakken op dat je de cake in het midden van de oven plaatst en de oven tussendoor niet opent, zodat de cake mooi rijst. Voor extra smeuïgheid kun je ook een lepel Griekse yoghurt toevoegen aan het beslag. Zo maak je elke keer weer een unieke en heerlijke cake die bij iedereen in de smaak valt!
